Świeżo Palona Čaj Rooibos NV, hmotnost 100 gČaj Rooibos by se neměl zaměňovat s červeným čajem. Kromě barvy s ní nic společného není, protože její listy nepocházejí z čajového keře, ale z listů jednoduchého aspalatu, červeného keře běžně nazývaného právě rooibos. Jedná se o bylinu, která je obzvláště ceněna na jihu Afriky.
Obyvatelé Jižní Afriky ji obvykle pijí pravidelně, stejně jako Britové, černý čaj. V Evropě se nejoblíbenější čaj rooibos připravuje z sušených a fermentovaných listů červeného keře. Vzhledem k složení bohatému na vitamíny a minerály je rooibos nazýván africkým červeným zlatem.
Způsob vaření
Sušené listy je třeba zalít vodou o teplotě cca. 98 °C v poměru 1,5 lžičky sušeného na 200 ml vody. První vaření by mělo trvat až 4 minuty. Listy lze znovu uvařit a získat tak nálev s stejně dobrou chutí a vůní. Druhé vaření by mělo trvat o něco déle, asi tak. 5 minut.
Účinkuje
Nálev z rooibosu uklidňuje, uklidňuje a uklidňuje nervy. Doporučuje se při stavech nervozity a podrážděnosti a při problémech s usnutím. Působí také na trávicí systém – zmírňuje záněty, podporuje činnost žaludku a střev. Díky svému diastolickému účinku pomáhá bojovat proti bolestem břicha.
V medicíně a kosmetologii se nálev z rooibosu díky svému protizánětlivému a protiplísňovému účinku používá v boji proti akné a dalším kožním onemocněním. Vysoký obsah antioxidantů zase zajišťuje, že si pleť déle zachovává pevnost a pružnost a tím později stárne.
Protože na rozdíl od pravých čajů neobsahuje rooibos kyselinu šťavelovou, mohou ho pít lidé trpící ledvinovými kameny. Naopak aspalathin, vzácný antioxidant obsažený v nálevu, pomáhá udržovat rovnováhu cukru v krvi a předcházet jeho skokům, proto je vhodné pít takový čaj lidmi bojujícími s cukrovkou.
Složení: Rooibos
Způsob přípravy:
Voda o teplotě přibližně 98 stupňů
Doba louhování: přibližně 4:00 minut
Poměr: 5 gramů (lžička) na 150 Ml vody
Důležité informace:
Země původu: Jižní Afrika
Dbáme o ekologii
Naše čaje balíme do zcela biologicky rozložitelné a kompostovatelné fólie NatureFlex. Stačí dva měsíce, aby se zcela rozložily v domácím kompostéru (lze je také vyhazovat do bioodpadu). Díky tomu se v každodenním životě ještě více staráte o životní prostředí!
Id: 137388
Koupit