Nabízíme vám originální švýcarský sýr Raclette s pepřem. Je to aromatický, polotvrdý, s krémovou konzistencí, plnotučný, vyrobený z pasterizovaného kravského mléka. Ideální pro chutnou večeři s přáteli. Bohatá, lehce pikantní chuť. Ideální pro tavení. Ideální pro klasický raclett, zapékané pokrmy, fondé a burgery.
Vyrábí se v rodinné sýrárně, kde se umění sýrářství předává z generace na generaci. Každý kousek je výsledkem dlouholetých zkušeností a vášně pro sýrařství.
Sýr, ze kterého sýr pochází, se nachází v kopcovité oblasti Švýcarska, která je známá svými jedlovými lesy, čistou přírodou a vynikajícími podmínkami pro chov dobytka. Čerstvé sinové mléko je dodáváno výrobci místními dodavateli, což je základem výjimečné kvality tohoto sýra. Jak říkají Švýcaři: „Dobrý sýr začíná na poli“ – a právě přirozené prostředí a péče o tradici činí sýry, které vám nabízíme, jedinečnými.
Sýr, který vám nabízíme, je vyráběn a skladován přirozeným způsobem bez jakýchkoliv přísad.Jak ho připravit?Klasická verze Racletta – sýr ohřejeme a roztavenou vrstvu nalijeme na brambory, zeleninu nebo uzeniny.Pro zapékání – hodí se na toasty, těstoviny i pizzu.Sýrové prkénko – vynikající v kombinaci s vínem a ovocem.Složení:Termizované kravské mlékobakterie mléčného kvašeníkuchyňská sůl, pomazánkasyřidlo živočišného původupepřCharakteristika sýra:polotvrdýplnotučnédoba zrání 4 až 6 měsícůchuť / vůně: lehce pikantníPodmínky skladování:4 – 6 °Csýr je třeba spotřebovat do několika dnů od otevření balení.lze jej také zmrazit, aby se prodloužila jeho trvanlivost bez ztráty kvalityDůležité informace:protože vám nabízíme čerstvé potraviny, po nákupu není možné je poslat zpět.vzhledem k ručnímu krájení se váha uvedená v aukci může mírně lišit o +/- 10%, zatímco my uděláme vše pro to, aby rozdíl byl pro zákazníka přínosemJak připravujeme sýry pro vás?✅ Čerstvost a kvalita na prvním místěKaždý sýr je pečlivě zabalen do speciální vakuové fólie, která:✔ Zajišťuje delší svěžest.✔ Chrání před ztrátou chuti a vůně.✔ Zabraňuje kontaktu s vzduchem a vlhkostí.✅ Bezpečné dodání – standard pro každý balíček✔ Používáme kartonové obaly, abychom zajistili, že sýr k vám dorazí v perfektním stavu.✔ Používáme chladicí vložky, když venkovní teplota přesahuje 5 °C, které pomáhají udržovat správnou teplotu během přepravy.✔ Balík je pečlivě chráněn před mechanickým poškozením.✅ Jak připravujeme větší objednávky?✔ Při větších objednávkách jsou sýry baleny samostatně do vhodných porcí podle vašeho váhového výběru.✔ Můžeme zabalit sýry jako dárek✅Rychlé a bezpečné dodání✔ Odeslání pouze s dodáním následující den – sýry neodesíláme před víkendem ani před volnými dny, abychom se vyhnuli dlouhé době přepravy✔ Používáme balíčky InPost a Kurýra DPD, které zaručují rychlé dodání.✔ Každou objednávku balíme ručně a s maximální pečlivostí.