Nabízíme vám originální švýcarský sýr Raclette s chilli papričkami. Je to aromatický, polotvrdý, s krémovou konzistencí, plnotučný, vyrobený z pasterizovaného kravského mléka. Ideální pro chutnou večeři s přáteli. Bohatá, lehce pikantní chuť. Ideální pro tavení. Ideální pro klasický raclett, zapékané pokrmy, fondé a burgery.Vyrábí se v rodinné sýrárně, kde se umění sýrářství předává z generace na generaci. Každý kousek je výsledkem dlouholetých zkušeností a vášně pro sýrařství.Sýr, ze kterého sýr pochází, se nachází v kopcovité oblasti Švýcarska, která je známá svými jedlovými lesy, čistou přírodou a vynikajícími podmínkami pro chov dobytka. Čerstvé sinové mléko je dodáváno výrobci místními dodavateli, což je základem výjimečné kvality tohoto sýra. Jak říkají Švýcaři: „Dobrý sýr začíná na poli“ – a právě přirozené prostředí a péče o tradici činí sýry, které vám nabízíme, jedinečnými.Sýr, který vám nabízíme, je vyráběn a skladován přirozeným způsobem bez jakýchkoliv přísad.Jak ho připravit?
Klasická verze Racletta – sýr ohřejeme a roztavenou vrstvu nalijeme na brambory, zeleninu nebo uzeniny.
Pro zapékání – hodí se na toasty, těstoviny i pizzu.
Sýrové prkénko – vynikající v kombinaci s vínem a ovocem.Složení:Termizované kravské mlékobakterie mléčného kvašeníkuchyňská sůl, pomazánkasyřidlo živočišného původuchilliCharakteristika sýra:polotvrdýplnotučnýdoba zrání 4 až 6 měsícůPodmínky skladování:4 – 6 °Csýr je třeba spotřebovat do několika dnů od otevření balení.lze jej také zmrazit, aby se prodloužila jeho trvanlivost bez ztráty kvalityDůležité informace:protože vám nabízíme čerstvé potraviny, po nákupu není možné je poslat zpět.vzhledem k ručnímu krájení se váha uvedená v aukci může mírně lišit o +/- 10%, zatímco my uděláme vše pro to, aby rozdíl byl pro zákazníka přínosemJak připravujeme sýry pro vás?✅ Čerstvost a kvalita na prvním místěKaždý sýr je pečlivě zabalen do speciální vakuové fólie, která:✔ zajišťuje delší svěžest,✔ chrání před ztrátou chuti a vůně,✔ zabraňuje kontaktu s vzduchem a vlhkostí.✅ Bezpečné připravení každého balíčku – to je náš standard✔ Používáme kartonové obaly, abychom zajistili, že sýr dorazí v perfektním stavu.✔ Když je venkovní teplota vyšší než 10 °C, používáme chladicí vložky, které pomáhají udržovat správnou teplotu během přepravy.✔ Balík je pečlivě chráněn před mechanickým poškozením.✅ Ruční příprava objednávekKaždou objednávku balíme individuálně a s maximální pečlivostí a dbáme na to, aby produkt dorazil k vám čerstvý a v perfektním stavu.