Suchá krakovská šunka 320 g Olewnik X14
Vepřová klobása, hrubě rozdrcená, uzená, spařená, sušená. Výrobek v nejedlých proteinových obalech (Ø 55), řezaný do úkosů o hmotnosti 320 g. Barva tyčinky hnědá – až tmavě hnědá, barva masa červená až tmavě červená, tuk bílý až krémový. Povrch je rovnoměrně zvrásněný, suchý, čistý, obal těsně přiléhá k masové hmotě. Konzistence je přísná, tvrdá. Chuť a vůně charakteristická pro klobásu z vepřového masa pečeného, uzeného, vařeného, sušeného, mírně slaného. Cítitelnou chuť a vůni použitých koření, nepřijatelnou chuť a vůni svědčící o zatuchlosti nebo jiném cizím původu.Informace o produktu:
Čárový kód: 5906245781948Značka: OlewnikKategorie: KLOBÁSY, PÁRKY, KABANO, SALÁMPodkategorie: SUŠENÉ, SUCHÉ KLOBÁSYZemě původu:Uvádějící subjekt na trh: OLEWNIK Sp. z o.o. Ulice a číslo: Świerczynek 10A PSČ a město: 09-210 DROBIN PLHrubá jednotková hmotnost: 4.62 kgParametry
Typ: KlobásaDruh masa: Vepřové masoTyp: BalíčekMetoda výroby: Pářené, UzenéStupeň rozmělnění: Hrubě rozdrcené sušenéSložení: 100 g výrobku bylo vyrobeno ze 143 g vepřového masa ze šunky. Složení: vepřové maso ze šunky, sůl, aromata (včetně kouřové vůně), česnek, glukóza, antioxidant (askorbát sodný), konzervační látka (dusitan sodný). Může obsahovat: hořčici, vejce, mléko (včetně laktózy), celer, sóju.Země původu/Vyrobeno v: PolskoČistý obsah: 320 gMinimální teplota skladování – max: 2 – 8 °CHrubá jednotková hmotnost: 0,33 kgZdroj bílkovin: 1Bez lepku: 1Bez lepku – Číslo licence: PL-004-008Adresa subjektu uvádějícího na trh: Název firmy: OLEWNIK Sp. z o.o. Ulice a číslo: Świerczynek 10A PSČ a město: 09-210 DROBIN PLPočet balení první řady na paletě: 105 balení zb. (DU)Alergeny
Ořechy: NeRyby a výrobky z nich: NeCeler a výrobky z něj: Může obsahovat:Korýši a výrobky z nich: NeSója a výrobky z ní: Může obsahovatObiloviny obsahující lepek: NeOxid siřičitý a siřičitany: NeHořčice a výrobky z ní: Může obsahovat:Vejce a výrobky z nich: Může obsahovat:Lupina a výrobky z něj: NeMěkkýši a výrobky z nich: NeMléko a výrobky z něj (včetně laktózy): Může obsahovatSezamová semínka a výrobky z nich: NeSkladování
Způsob skladování: skladujte na suchém a chladném místěVýživová hodnota
Jednotka, která je základem přepočtu: g/100 gEnergetická hodnota kcal: 193 kcalEnergetická hodnota kJ: 809 kJVelikost porce: 100 gObsah bílkovin: 27 gObsah soli: 2 gNasycené mastné kyseliny: 2,9 gObsah tuků (celkově): 9 gCukry: 0,6 gObsah sacharidů: 1 g
Koupit