Suchá krakovská šunka 255 g Olewnik X15
Vepřová klobása, uzená, spařená, sušená, hrubě drcená, o gramáži 255 g, nakrájená na úkos. Výrobek v proteinových obalech (Ø 55). Barva zlaté tyčinky – světle hnědá, barva masa červená až tmavě červená, tuku bílá až krémová. Povrch je rovnoměrně zvrásněný, suchý, čistý, obal těsně přiléhá k masové hmotě. Konzistence je přísná, tvrdá. Chuť a vůně charakteristická pro klobásu z vepřového masa pečeného, uzeného, vařeného, sušeného, mírně slaného. Cítitelnou chuť a vůni použitých koření, nepřijatelnou chuť a vůni svědčící o zatuchlosti nebo jiném cizím původu.Parametry
Typ: KlobásaDruh masa: Vepřové masoTyp: BalíčekMetoda výroby: Pářené, Uzené, SušenéTřída trvanlivosti výrobku: NetrvalýStupeň rozmělnění: Hrubě rozdrcené sušenéSložení: Složení: vepřové maso ze šunky, sůl, aromata (včetně kouřového aroma), česnek, glukóza, antioxidant (askorbát sodný), konzervační látka (dusitan sodný). Může obsahovat: hořčici, vejce, mléko (včetně laktózy), celer, sóju.Země původu/Vyrobeno v: PolskoČistý obsah: 260 gTeplota skladování min – max: 2 – 22 °CHrubá jednotková hmotnost: 0,26 kgTechnika fixace: sušeníZdroj bílkovin: 1Bezlepkový produkt: 1Bez lepku: 1Bez lepku – Číslo licence: PL-004-013Adresa subjektu uvádějícího na trh: Název firmy: OLEWNIK Sp. z o.o. Ulice a číslo: Świerczynek 10A PSČ a město: 09-210 DROBIN PLPočet balení první řady na paletě: 105 balení zb. (DU)Alergeny
Ořechy: NeRyby a výrobky z nich: NeCeler a výrobky z něj: Může obsahovat:Korýši a výrobky z nich: NeSója a výrobky z ní: Může obsahovatObiloviny obsahující lepek: NeOxid siřičitý a siřičitany: NeHořčice a výrobky z ní: Může obsahovat:Vejce a výrobky z nich: Může obsahovat:Lupina a výrobky z něj: NeMěkkýši a výrobky z nich: NeMléko a výrobky z něj (včetně laktózy): Může obsahovatSezamová semínka a výrobky z nich: NeSkladování
Další poznámky k skladování: Po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 72 hodin.Baleno v ochranné atmosféře: NeZpůsob skladování: skladujte v chladuVýživová hodnota
Obsah bílkovin v porci (celkově): 4,1 gObsah soli v porci (celkově): 0,5 gObsah sacharidů v porci (cukry): < 0,5Obsah sacharidů v porci: < 0,5Jednotka, která je základem přepočtu: g/100 gEnergetická hodnota kcal: 193 kcalEnergetická hodnota kcal v porci (energie): 29 kcalEnergetická hodnota kJ: 809 kJEnergetická hodnota kJ v porci (energie): 120 kJVelikost porce: 15 gObsah bílkovin: 27 gObsah soli: 2 gNasycené mastné kyseliny: 2,9 gObsah tuků (celkově): 9 gObsah tuků v porci (nasycené mastné kyseliny): 0,4 gObsah tuků v porci (celkově): 1,4 gCukry: 0,6 gObsah sacharidů: 1 gEnergetická hodnota kcal (energie): 1 %RHPObsah bílkovin (celkově): 8 %RHPObsah soli (celkově): 8 %RHPObsah tuků (nasycené mastné kyseliny): 2 %RHPObsah sacharidů (cukrů): 0 %RHPObsah sacharidů (celkově): 0 %RHPPočet porcí v balení: 17 ksSpecifikace produktu:
Čárový kód: 5906245783720Značka: OlewnikKategorie: KLOBÁSY, PÁRKY, KABANO, SALÁMPodkategorie: SUŠENÉ, SUCHÉ KLOBÁSYZemě původu:Uvádějící subjekt na trh: OLEWNIK Sp. z o.o. Ulice a číslo: Świerczynek 10A PSČ a město: 09-210 DROBIN PLHrubá jednotková hmotnost: 3.9 kg
Koupit