Stevia extrakt – 97% rebaudiosidu A 100 g

Stevia extrakt – 97% rebaudiosidu A 100 gStevia (Stevia rebaudiana) je vytrvalá rostlina dorůstající do výšky 1 m z čeledi astrovitých (Asteraceae), pocházející z Paraguaye a Brazílie. Chová se po celém světě kvůli sladidlům obsaženým v jejích listech.

Stevia byla již před tisíci lety využívána v lidové medicíně původních obyvatel Jižní Ameriky, kde byla nazývána „medovým listem“. Právě tato část rostliny byla přidávána do hořkých nálevů, aby se zlepšila jejich chuť. Kromě toho Indiáni konzumovali stévii, aby bojovali s obezitou, posílili srdce a zbavili se pálení žáhy. Brazilská tradiční medicína doporučovala její konzumaci v případě infekce organismu, cukrovky nebo chronické únavy.

Steviolové glykosidy (steviosidy) obsažené v listech Stevia rebaudiana jsou až několikasetkrát sladší než cukr a zároveň mají velmi nízkou kalorickou hodnotu (7 kcal/100 g). Extrakt z listů této rostliny má glykemický index IG = 0, což znamená, že nezpůsobuje zvýšení hladiny glukózy v krvi. Náš produkt je standardizován na 97 % rebaudiosidu A – látky 350krát sladší než sacharóza, která na rozdíl od jiných sladidel nezanechává nepříjemnou, hořkou pachuť.Stévie – vlastnosti:

Extrakt ze stévie vytváří podmínky nepříznivé pro vývoj bakterií způsobujících zubní kaz.Reguluje pH v ústech, díky čemuž je sklovina méně vystavena poškození.Pomáhá udržovat svěží dech.Steviosidy mají vliv na potlačení vstřebávání glukózy v tenkém střevě přibližně o 40 %, což příznivě působí na postprandiální glykémii.Použití extraktu jako náhrady cukru usnadňuje snížení příjmu kalorií.

Složení: Extrakt ze stévie je standardizovaný na obsah 98% steviozidových glykosidů, z toho minimálně 97% rebaudiosidu A.

Doporučený způsob užití:K slazení.

Způsob skladování:Skladujte na suchém a chladném místě. Chraňte před přímým slunečním světlem.

Bezpečnostní opatření: Neexistují žádné kontraindikace pro použití stévie dětmi, staršími osobami nebo těhotnými ženami.