🧀 Old Amsterdam – Kousek 250 g 🇳🇱 PremiumOld Amsterdam je ikonou holandského sýrařství, která je považována za jeden z nejlepších zrajících sýrů typu Gouda na světě. Ačkoli se technicky jedná o sýr typu Extra Mature, jeho jedinečnost spočívá v kombinaci vlastností tvrdého, křehkého sýra (italského typu) s krémovitostí a bohatou vůní tradiční Goudy. Tento sýr prochází dlouhým, přísně střeženým procesem zrání, během kterého získává hlubokou, tmavě zlatou barvu a charakteristické bílé krystalky vápníku, které křupou v ústech a svědčí o nejvyšší kvalitě a zralosti produktu.✅ Výhody produktu:Ušlechtilý chuťový profil – harmonické spojení slaných tónů, jemné sladkosti karamelu a hlubokého, ořechového aroma.Unikátní textura – sýr je tvrdý a křehký a zároveň si zachovává určitou máslovost, díky které se doslova rozplývá na patře.Křišťály zralosti – přítomnost křupavých shluků aminokyselin a vápníku je důkazem mnohaměsíčního přirozeného zrání sýra.Formát 250 g – praktický kousek (trojúhelník nebo blok) balený vakuově, což umožňuje zachovat plnou intenzitu vůně a chuti až do okamžiku otevření.Světová Renoma – produkt mnohokrát oceněný na mezinárodních sýrářských soutěžích za autenticitu a opakovatelnou nejvyšší kvalitu.📦 Specifikace:Produkt: Žlutý syřidlový sýr, dlouho zrající.Odrůda: Gouda Premium (Old Amsterdam).Čistá hmotnost: 250 g.Postava: Kousek.Původ: Nizozemsko (Westland Cheese).Skladování: Uchovávejte v chladničce při teplotě od +2 °C do +10 °C. Před podáváním se doporučuje přivést na pokojovou teplotu.🍽 Návrhy ochutnávek:Vynikající sýrové prkénko: Podávejte rozdrcené na nepravidelné kousky v kombinaci s křupavými vlašskými ořechy, sladkými fíky nebo hruškami a krekry.Doplněk k vínu: Tento sýr se skvěle hodí k plným červeným vínům (např. Bordeaux, Cabernet Sauvignon) a tmavými řemeslnými pivy.Gurmánské saláty: Nastrouhejte sýr do tenkých hobliny nad salátem z rukoly, piniových oříšků a balzamikového octa, abyste mu dodali luxusní vzhled.Kulinářské akcenty: Čokoládový Posyp strouhaným Old Amsterdamem domácí rizoto nebo zapékaná kořenová zelenina – její intenzita zvýrazní chuť každého pokrmu.
Koupit