Špaldová mouka Ecco typ 700 bílá 10 kg
Prodává:
Špalda patří do stejné rodiny jako běžná pšenice, ale má odlišnou genetickou strukturu, a proto její zrno obsahuje o něco více bílkovin, vitamínů a minerálních látek. Špaldová mouka je ideální pro pečení a upečený chléb…
Další informace
545 Kč
Skladem
Popis produktu
Špalda patří do stejné rodiny jako běžná pšenice, ale má odlišnou genetickou strukturu, a proto její zrno obsahuje o něco více bílkovin, vitamínů a minerálních látek. Špaldová mouka je ideální pro pečení a upečený chléb je chutný a nedrobí se.
Špaldová mouka ECCO typ 700 (bílá) se vyrábí z odrůdy špaldy: ÖKO-10® (maďarská odrůda pšenice špalda)
Země původu suroviny: Maďarsko
Použití:
Těstoviny, koláče, housky, chléb
Výživové hodnoty ve 100g:
Energetická hodnota: 1432kJ/ 342kcal
Tuk: 1,7g
- z toho nasycené mastné kyseliny: 0,4g
Sacharidy: 65,5g
- z toho cukry: 3,2g
Vláknina: 4,7g
Bílkoviny: 11,7g
Sůl < 0,01g
Skladování:
V uzavřené, suché a chladné místnosti