ŠPALDOVÁ MOUKA CELOZRNNÁ HLADKÁ 10 X 1 KG typ 1850 PERNERKA
PernerkaŠPALDOVÁ MOUKA JEDNORÁZOVÁ CELOZRNNÁ HLADKÁ
PERNERKA LEDVINKA
10 KUSŮ BALENÍ 1 KG
Špaldová mouka je dobrou alternativou k pšeničné mouce. Dodává pokrmům chuť a vůni lískového oříšku, lze ji smíchat s pšeničnou moukou nebo ji zcela nahradit
Mouka je k dispozici v originálních polských a českých obalech.ŠPALDA
Pšenice špalda jako pěstovaná rostlina se pěstuje již po tisíciletí, ale v souvislosti s masovou popularizací zušlechtěné pšenice téměř úplně zmizela z jídelníčku. V současnosti zažívá návrat na gastronomickou scénu.VÝŽIVOVÉ HODNOTY V PORCI 100 g:
NUTRIČNÍ HODNOTA: 1571 kj / 375 kcal
TUKY / Z TOHO NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY: 2,3 g / 0,5 g
VSTŘEBATELNÉ SACHARIDY / Z TOHO CUKRY: 73 g / 1,2 g
BÍLKOVINY: 14,4 g
SŮL: 0,0 g
VLÁKNINA: 7,5 g
TYP: 1850Špaldová mouka je vhodná pro přípravu slaných i sladkých pokrmů a pečiva. Úspěchem se těší špaldové rohlíky, croissanty, koláče, vafle, koblihy, palačinky, racuchy, dorty, muffiny, sušenky a další pečivo, kterým dodává typickou jemnou chuť a vůni lískového oříšku. Špaldovou mouku lze použít stejným způsobem jako běžnou pšeničnou mouku, se kterou ji lze v libovolném poměru smíchat nebo ji zcela nahradit.
Špaldovou mouku meleme pomocí jedinečné technologie mletí, která mnohem méně poškozuje škrobová zrna. Pernerka má díky tomu výjimečné vlastnosti, pokud jde o pečení.Pernerku pro vás meleme v našem vlastním mlýně, jehož historie sahá až do roku 1420 a který je dnes nejmodernějším mlýnem v České republice. Jednorázové mouky umeleme v srdci Českého ráje s využitím jedinečné technologie mletí, která jako jediná v domácím měřítku dokáže namlít jednorázovou mouku na jemně mletou mouku, přičemž mnohem méně poškozuje škrobová zrna. Díky tomu Pernerka získává lepší vlastnosti při pečení a zachovává si více nutričních hodnot.Pěstování obilí je nepostradatelnou součástí naší historie a sklizeň byla od nepaměti velkým svátkem. I když díky moderní technologii je všechno o něco jednodušší, nezapomínáme, jak tvrdou prací je zemědělství a jak důležité jsou pro nás úspěšné výnosy.Při mletí mouky čerpáme ze zkušeností několika generací mlynářů a lásky k našemu řemeslu. Používáme pouze vysoce kvalitní suroviny a špičkové technologie.Všechny obilí, které meleme, dostáváme od prověřených zemědělců a odbytišť.Když vás to, čemu věříte, plně pohltí, cítíte, že to stojí za to. Proto vybíráme pěstitele, kteří do své práce vkládají srdce a zrno obklopují nezbytnou péčí, aby jeho kvalita byla vždy na nejvyšší úrovni.Všechny druhy obilí a údajných obilovin, které překračují práh našeho mlýna, procházejí v naší moderní laboratoři velmi pečlivou kontrolou kvality. Není to však celý proces kontroly. Mouka prochází kontrolou kvality také během mletí a také před odesláním do balení. Kvalita je pro nás absolutní prioritou.Nebojíme se, ba dokonce máme rádi trendy. Proto pro vás Pernerku připravujeme v moderních sáčcích, které nemusíte schovávat do skříňky.Datum platnosti: srpen 2026Zveme vás na další aukce a využijte bohatou nabídku mouky značky Pernerka.Č.: 8594185200680Kód výrobce: 111103 Jednorázová špaldová mouka 10 x 1 kgZnačka: PernerkaHmotnost (g): 10000Obchodní název: PERNERKA ŠPALDOVÁ MOUKA CELOZRNNÁ RAZOVÁ 10 X 1KGTyp: špaldová moukaDalší vlastnosti: bez laktózy|nesířené|nízký glykemický index|nízkotučné|vegetariánské|vegetariánskéCertifikát: Chráněné označení původu|Kvalita TradiceProdukt neobsahuje: protispékavé látky|barviva|cholesterol|cukr|kvasinky|GMO|vajíčka|konzervanty|laktózu|palmový olej|ořechy|pecky|sóju|transtuky (ztužené)Hmotnost výrobku s jednotkovým balením: 11Typ: 1850
Koupit