Smetana 18%Piątnica 1kg horeca
Popis produktu
✨ PIĄTNICA SMETANA NA POLÉVKU 18% MAXI – 1 KG – SADA 6 KBELÍKŮ ✨Přineste do své kuchyně gastronomickou výkonnost a legendární kvalitu Podlasie! Sada 6 velkých kbelíků kultovní Smetany 18% od renomovaného mlékárenského družstva v Pátečníku o objemu 1 kg představuje celkem až 6 kg tradiční, kyselé smetany nejvyšší kvality.Jedná se o nenahraditelnou, mimořádně ekonomickou zásobu vytvořenou speciálně pro restaurace, mléčné bary, svatební domy, cateringové společnosti a všechny rodinné kulinářské manufakturu, ve kterých se polévky, husté omáčky a tradiční polské obědové pokrmy připravují ve skutečně velkoobchodním množství.🌈 Proč je 18% smetana v kbelíku z Páteční je absolutním králem kuchyně?Průkopnická formule odolná proti zkratu: Jedná se o vlajkový produkt Piatnice, který milují šéfkuchaři. Díky jedinečnému procesu okyselování a optimálnímu obsahu tuku se tato smetana při kontaktu s vysokou teplotou nevaří. Můžete ji přidávat přímo do vroucího odvaru bez nutnosti nepříjemného kalení!Perfektně hustá a sametová: Vyznačuje se dokonale hladkou, hustou, až máslovou konzistencí bez jakýchkoli hrudek. Dodává pokrmům dokonalou sametovost, krásně je zahušťuje a chutně vypadá na talíři.Tradiční, čistá chuť: Má dokonale vyvážený, čistý, jemně nakyslý chuťový profil. Perfektně rozbíjí a extrahuje hloubku chuti z tradičních pokrmů polské a evropské kuchyně.Ekonomický formát XL (6 x 1 kg): Velký kbelík o hmotnosti 1 kg je ideální pracovní porcí pro celý den intenzivního vaření v menším prostoru nebo pro přípravu velké rodinné oslavy. Vzduchotěsné zavírání a praktická rukojeť zaručují pohodlnou práci.🥣 Kulinářské možnosti s rezervou (6 x 1 kg):Základna vynikajících omáčky: Nepostradatelná pro husté houbové omáčky (např. z lesních slepic nebo hříbků, pečených omáček, gulášů, karbanátků v koprové omáčce nebo kuřecích pokrmů. Smetana dokonale emulguje a krásně obaluje maso a přísady.Bělení polévek na velkou skálu: Ideální pro tradiční rajčatovou klasiku, okurkovou, šťavelovkovou, krupičku, ukrajinský boršč, brouček nebo bílý boršč. Polévka získává hlubokou chuť a krásnou mléčnou barvu.Doplněk k moučným a bramborovým pokrmům: Skvěle se hodí jako hustá okrasa vyložená přímo na horké pirohy (ruské, s masem), kopyta, líné a křupavé bramborové placky.Tradiční saláty a mizérie: Smíchejte ji s nakrájeným koprem, pažitkou a kořením a vytvořte tak ideální, hustou základnu pro letní okurkovou mizerii nebo salát z mladých, pečených brambor.📋 Podrobnosti o produktu:Počet kusů v sadě: 6 balení (kyblík s praktickou rukojetí)Hmotnost jednoho kusu: 1 kgCelková čistá hmotnost: 6 kgTyp: Kyselá (kyselá) smetana, živáObsah tuku: 18%Výrobce: OSM Piątnica (Polsko)Skladování: Uchovávejte v chladničce při teplotě od +1 °C do +6 °C.Tip: Abyste zachovali maximální chuťové vlastnosti a plnou strukturu smetany, nevařte ji intenzivně po přidání do pokrmu. Ačkoli je 18% smetana z Pátečního květu mimořádně odolná, šéfkuchaři doporučují zakomponovat ji do omáčky nebo polévky na samém konci, hned po vypnutí hořáku – díky tomu si zachováte její svěží máslovou vůni!