ROSTLINNÁ SMETANA DECOR UP 1L Master Martini - ItalskáDlouhá doba použitelnosti – 16.11.2026 !Skladování při ideální teplotěOkamžité dodáníDECOR UP Rostlinný krém na šlehání UHTRostlinný krém Decor Up je vysoce kvalitní, slazený krém s lehkou vanilkovou vůní a chutí smetany. Je to rostlinný ekvivalent sladké a mastné smetany ke šlehání: stabilní, s krémovou konzistencí. Ideálně se hodí pro různé druhy cukrářských výrobků, zmrzliny, jako náplň nebo jako dekorativní prvek. Díky své mírně sladké chuti se skvěle hodí pro přípravu smetanových krémů, pyré a dezertů. Jedná se o profesionální cukrářský krém na šlehání: nadýchaný, hladký a pružný, který po šlehání několikrát zvětšuje svůj objem. Rostlinný krém se používá k šlehání za studena a lze jej použít místo tradiční šlehačky. Doporučeno pro cukrářské výrobky a profesionální použití: zdobení, plnění, překládání.Decor Up Master Martini sladký rostlinný krém Rostlinná alternativa smetany může být lepší volbou pro vegany, vegetariány a osoby s intolerancí laktózy. Rostlinné krémy neobsahují lepek a jsou bez cholesterolu. Decor Up také neobsahuje trans kyseliny. Rostlinná alternativa smetany je všestranný produkt. Decor Up nachází použití v cukrářství, zmrzlině a zdobení. Vyznačuje se vysokou účinností: díky velkému provzdušnění při šlehání zvětšuje svůj objem až 3,5krát. Může být přidán do živočišné smetany, aby jí dodal větší stabilitu a konzistenci. Lze jej kombinovat s pudinkovým krémem, krémy, kávou a kakaem.Vlastnosti krému Decor Up:Náhrada za mastnou smetanuEfektivní: ušlehaný zvětšuje svůj objem 3 a půlkrátLze přidávat aromatické složkyMůže být znovu poraženDlouhodobá stabilita šlehaného krémuObsah tuku: 26,5 %Produkt UHTBezlepkový výrobekNeobsahuje cholesterol a trans kyselinySladká, lehce vanilková chuťPůvod: ItálieBalení: originální baleníČistý objem: 1 lZpůsob použití:Ochlaďte krém Decor Up na teplotu mezi +5 °C a +10 °C a poté šlehejte průměrnou rychlostí, dokud nedosáhnete požadované konzistence.Složení: voda, zcela hydrogenované rostlinné oleje a tuky 26,5% (palmová zrna, slunečnice), cukr 11%, stabilizátory (E420ii, E463), mléčné bílkoviny, emulgátory (E472e, E322 sójový lecitin), sůl, aromatické látky, barvivo beta-karoten. Deklarace nutričních hodnot na 100 g: energie 296 kcal, tuky 27 g, z toho nasycené mastné kyseliny 26 g, sacharidy 13 g, z toho cukry 12 g, bílkoviny 0,5 g, sůl 0,17 g. Skladování: při teplotě od + 2 °C do + 20 °C, po otevření uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 3-4 dnů.
Koupit