Skořice Cejlonská Originální Laski 1kg Rafex

CharakteristikaSkořice cejlonská, což je nejlepší a nejžádanější druh skořice na světě, pochází ze skořicovníku rostoucího v Cejlonu, dnešní Srí Lance. Tam se používá v místní kuchyni a je známá svými ostrými pokrmy a rýží. Většina pokrmů je ochucena cejlonskou skořicí.Tyčinky 8 cm se perfektně hodí k pokrmům, lze je přidat do masových pokrmů a do omáček, není třeba je krájet, ale je třeba mít na paměti, že nejsou určeny přímo ke konzumaci.Recept na cider s skořicovou tyčinkouSložení:červená jablka (velká) – 6 ks;jablečný cider – 0,7 l;skořicové tyčinky – 3 ks;hvězdičky anýzu – 2 ks;citron – 1 ksPřípravaNalijeme cider do hrnce a přivedeme ho k varu. Po vaření oheň uzavřeme a vložíme do tekutiny koření: skořicovou tyčinku a anýz. Vaříme nápoj pod pokličkou po dobu 20 minut.Během této doby děláme z celých jablek šálky, vytahujeme z plodu jádro se semenem a část dužiny tak, aby stěny a dno zůstaly celé. Naplníme každý jablečný šálek aromatickým nápojem a ozdobíme ho skořicovými tyčinkami.ZajímavostiNa Srí Lance, neboli v domovině skořice, nelze během úplňku koupit alkohol