Sinfonia del Gusto Čerstvé kvasnice 100 g

✨ SINFONIA DEL GUSTO ČERSTVÉ KVASNICE – 100 G – SADA 27 KUSŮ ✨Postarejte se o perfektní pěstování domácího i profesionálního pečiva ve velkém měřítku! Sada 27 kusů tradičních čerstvých pekařských kvasnic od značky Sinfonia del Gusto představuje celkem až 2,7 kg živých kvasinkových kultur. Je to nenahraditelná, ekonomická zásoba pro malé pekárny, pizzerie, cateringové firmy, kola hospodyňek a všechny nadšence, kteří v předvánoční nebo víkendové sezóně promění domácí kuchyni v voňavou manufakturu.🌈 Proč si vybrat čerstvé kvasnice Sinfonia del Gusto ve velkém balení?Mocná kypřící síla: Čerstvé lisované kvasnice se vyznačují nejvyšší mikrobiologickou aktivitou. Zaručují rychlé, stabilní a rovnoměrné kynutí těsta a vytvářejí v něm dokonalou, nadýchanou strukturu.Tradiční vůně venkovské pekárny: Na rozdíl od instantních (sušených) kvasnic dodává živá kultura čerstvých kvasnic pečivu tuto hlubokou, jedinečnou, tradiční vůni, kterou milují všichni gurmáni.Ideálně odměřené kostky (27 x 100 g): Standardní gramáž 100 g je nejuniverzálnějším formátem v pekařství. Rozdělení zásob na 27 samostatných kostek umožňuje přesné dávkování a otevírání přesně takového množství, jaké je potřeba pro aktuální zapracování těsta.Univerzálnost bez hranic: Vynikající základ pro jakýkoli druh kynutého těsta – od křupavé italské pizzy přes domácí chléb až po těžké, sladké máslové baby koláče a koblihy.🥖 Kulinářské možnosti s rezervou (27 x 100 g):Masová výroba domácí pizzy: Ideální náplň pro přípravu desítek křupavých desek na italskou pizzu (v neapolském nebo římském stylu) pro velké zahradní akce nebo rodinná setkání.Sezónní vánoční pečivo: Nepostradatelná sada v předvánočním období pro pečení velkoobchodního množství tradičních makovic, chatek, velikonočních bábovek, paštik se zelím a houbami nebo nadýchaných koblih na tučný čtvrtek.Vlastní pekařský chléb a rohlíky: Upečte si zásobu křupavých bochníků pšeničného, žitného nebo pšenično-žitného chleba s měkkým, pružným vnitřkem.Regionální pochoutky: Ideální pro přípravu tradičních račochů s jablky, nadýchaných kynutých placek se sezónním ovocem a drobenkou a cibuláků.📋 Podrobnosti o produktu:Počet kusů v sadě: 27 kostekHmotnost jednoho kusu: 100 gCelková čistá hmotnost: 2,7 kgFormát: Klasická lisovaná kostkaTyp: Pekařské kvasnice čerstvéZnačka: Sinfonia del GustoSkladování: Živý produkt. Vyžaduje absolutní skladování v chladničce při teplotě od +2 °C do +8 °C.Tip: Pokud máte velkou zásobu čerstvého droždí a obáváte se, že ho nespotřebujete před uplynutím doby použitelnosti, můžete ho bez problémů zmrazit! Rozdělte je na potřebné porce, pevně zabalte potravinářskou fólií a uložte do mrazáku. Před použitím stačí zalít zmrazenou kostku vlažným mlékem nebo vodou s cukrem a připravit standardní roztok – kvasnice si zachovají svou sílu naplno!