SLOŽKY
bambucký olej* (*certifikovaná ekologická složka)
POPIS
Bambucký olej BIO PLANTE je součástí Afriky v evropské kuchyni. Toto „zlato afrických žen“ se používá nejen tradičně v kosmetice (pro péči o pokožku a vlasy) a medicíně, ale je také přítomno ve stravě. Bambucký olej se snadno roztírá, má neutrální chuť a vůni a je odolný vůči vysokým teplotám, a proto je vhodný pro pečení a smažení. Vzhledem k těmto vlastnostem jej obyvatelé regionů, ve kterých se vyrábí, používají tradičně jako tuk pro smažení a pečení. Zvláštní výhodou bambuckého oleje BIO PLANTE je, že dodává pečivu nádherně křupavou, červenavou kůrku. Kromě toho nahrazuje běžné MASLO živočišného původu a může být použito jako veganská pomazánka na chléb.
VÝŽIVOVÁ HODNOTA: 100 g Energetická hodnota - 3700 kJ/900 kcal Tuk - 100 g z toho nasycené mastné kyseliny - 48 g mononenasycené mastné kyseliny - 47 g polynenasycené mastné kyseliny - 5,0 g Obsahuje zanedbatelné množství sacharidů, cukrů, bílkovin a soli.
POZOR
Bambucký olej má pevnou konzistenci při teplotě do 28 stupňů Celsia. Pro změnu konzistence na tekutou umístěte produkt do vodní lázně. V případě bambuckého oleje BIO PLANTE se vonné a chuťové látky odstraňují pomocí vodní páry (deodorizace). Tato forma fyzické rafinace znamená vzdát se agresivních látek škodlivých pro životní prostředí. Olej je třeba vyměnit po 10 použitích.
DOPORUČENÉ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ
Uchovávejte při pokojové teplotě a chraňte před přímým slunečním zářením.
BEZ CUKRU (v složkách): ANO
BEZ LEPKU (v složkách): ANO
Bio certifikát: CERTIFIKÁT BIO
Č.: 3445020007887
Orientační datum použitelnosti: 30.06.2027
VÝROBCE / DISTRIBUTOR – JMÉNO A ADRESA: ÖLMUHLE MOOG GMBH, KLAPPENDORF 1, 1623 LOMMATZSCH
Veganský: ANO
Vegetariánský: ANO
Koupit