Set japonských čajů Japan Gyokuro & Hatsuzumi - 2 x 130 g
Japonsko
Tento exkluzivní set japonských čajů Gyokuro Hatsuzumi přináší jedinečnou příležitost prozkoumat dvě odlišné tváře tradiční japonské čajové kultury v jednom uceleném balení. Sada obsahuje celkem 260 gramů prvotřídního sypaného čaje, který je rozdělen do dvou samostatných dávek po 130 gramech. Estetickou stránku produktu podtrhuje elegantní provedení dvou plechových dóz ve stříbrné a zlaté barvě. Tyto dózy jsou uloženy v precizně zpracovaném dřevěném obalu.
První dóza ukrývá tradiční japonské Gyokuro. Tento vysoce ceněný druh, patřící k vrcholu japonské čajové produkce, je charakteristický svým pěstováním ve stínu před sklizní. Hlavní předností tohoto čaje je však jeho chuťový profil. Výsledný nálev nabízí vynikající, plnou a výrazně sladkou chuť, která je pro kategorii Gyokuro typická. Absence svíravosti a bohatost chuti jsou přímým důsledkem pečlivého pěstování a precizního zpracování suroviny.
Druhým elementem sady je Sencha Hatsuzumi. Jedná se o pravou japonskou středně napařovanou senchu (chumushi). Specifikem tohoto čaje je jeho složení – obsahuje pečlivě vybrané čajové lístky pocházející z různých pěstitelských oblastí napříč Japonskem. Díky tomuto blendování je dosaženo stabilní a harmonické chuti. V Japonsku se jedná o velmi populární čajovou směs, která je vyhledávána především pro svou nenáročnost a jednoduchost při přípravě. Sencha Hatsuzumi poskytuje klasickou, léty ověřenou chuť, která je ideální pro každodenní popíjení.
Kombinace těchto dvou čajů v jedné sadě nabízí možnost porovnání dvou odlišných charakterů a je vhodná jak pro znalce, tak pro ty, kteří se s japonskými čaji teprve seznamují.
Příprava 6 až 9g čaje v 0,4l konvičce:
nálev: voda o teplotě cca 60°C, louhovat přibližně 2 minuty,
nálev: voda o teplotě cca 75°C, louhovat 1 až 2 minuty,
nálev: voda o teplotě cca 85°C, louhovat 2 až 3 minuty.
Pozn. k přípravě: uvedené časy jsou orientační a je např. dobré si po určitém čase louhování slít trochu čaje, ochutnat jej a případně celý nálev scedit nebo nechat dál louhovat. Čaj vám má chutnat, a pokud např. preferujete silnější čaje, použijete více lístků, teplejší vodu nebo protáhnete dobu louhování. Nebojte se s čajem experimentovat, jen tak objevíte chutě, které vám budou sedět nejvíce.Gramáž čaje: 260 gBalení čaje: Plechová dóza|Dřevěná krabičkaPočet nálevů čaje: Tři a víceZpracování čaje: ZelenéTento exkluzivní set japonských čajů Gyokuro Hatsuzumi přináší jedinečnou příležitost prozkoumat dvě odlišné tváře tradiční japonské čajové kultury v jednom uceleném balení. Sada obsahuje celkem 260 gramů prvotřídního sypaného čaje, který je rozdělen do dvou samostatných dávek po 130 gramech. Estetickou stránku produktu podtrhuje elegantní provedení dvou plechových dóz ve stříbrné a zlaté barvě.
Koupit