SET 3x Glutamát sodný E621 1 kgPopis produktu:Glutamát sodný E621Jedná se o přírodní aminokyselinu, kterou lze nalézt téměř v každém druhu potravy, zejména v produktech s vysokým obsahem bílkovin, jako jsou mléčné výrobky, maso a ryby. Glutamát je křišťálově bílý prášek, snadno rozpustný ve vodě. Má houbovou vůni a masovou chuť.Glutamát sodný se používá jako chuťová přísada do potravy. Zvyšuje chuť masa a zvyšuje chuťové vlastnosti zeleniny. Lze jej použít ke snížení obsahu sodíku v potravinách, protože zvyšuje slanou chuť. Přidaný do produktů připodobňuje jejich chuť k přírodním produktům.Použití glutamátu sodného:Pro výrobu uzenin, paštik, rybích výrobků. Přísada do zeleninových šťáv, kečupů, rajčatových omáček, tavených sýrů.Země původu: Indonésie/Vietnam/Francie/MalajsieInformace o alergenech:
V areálu závodu se konfekují výrobky obsahující: lepek, hořčici, ořechy, arašídy, celer, sezam, oxid siřičitý a sóju. Balení uvedených produktů je časově rozděleno, ale nemůžeme 100% zaručit, že v balených produktech nebude žádné stopy alergenů.
Datum použitelnosti:
Všechny naše výrobky mají aktuální datum spotřeby a pocházejí z pravidelných dodávek.
Balení:
Naše výrobky jsou baleny do sáčků typu doypack nebo do sklenice. Všechny obaly mají certifikát pro skladování potravin.
Co odlišuje naše obaly?
velmi dobrá mechanická odolnost,pevné, opakovaně použitelné strunové zavírání,vysoká bariérovost chránící výrobky před vnějšími vlivyčitelný štítek obsahující datum spotřeby, váhu, číslo šarže a zemi původu daného výrobku.
Koupit