Yerba Mate YACUY Tipo PU1 1 kgJe to svěžest a výkonnost! Yerba Mate je velmi jemně mletá, s vysokým obsahem prachu, pro fanoušky uruguayských maté, s čerstvou dochutí a šťavnatou barvou!Je to yerba z brazilských plantáží, připravená na „uruguayský“ způsob: yerba maté PU. Znamená to yerbu skládající se z velmi jemně mletých lístků, velkého množství prachu a maximálně 1% jemných větviček. Díky vhodnému způsobu zpracování a krátkému zrání má yerba maté Yacuy svěží chuť a vůni s kouřovým nádechem. Bude zpestřením yerbového dobrodružství, ale také ideální volbou pro lidi, kteří nemají rádi silný kouř yerbů. Pokud máte rádi silné a pylastické yerby – Yacuy je právě pro vás! Právě pro letní výlety, jemná chuť přiblíží přírodu a svěžest!Chuť a vůně yerba maté:Díky vhodnému způsobu zpracování a krátkému zrání má yerba maté Yacuy svěží chuť a vůni s kouřem nutą.Nie je příliš hořká.Ingredience:yerba mate (Ilex paraguariensis) 100% – země původu: BrazílieSkládá se z velmi jemně mletých lístků, velkého množství prachu a maximálně 1% drobných větviček cesmíny paraguayské.✅ Způsob vaření chimarrao:Nasypte sušinu do tří čtvrtin objemu nádoby.Přesypat sušené na jednu stranu.Nalijte studenou vodu do volného prostoru a nechte 5 minut působit.Vložte bombillu s plochým kulatým sítkem do prostoru, kde byla studená voda.Dolijte vodu o 70-80 °C.Vaše maté je připraveno ke konzumaci po 3 minutách.Zalijte asi 15krát.Klasická exotická tykva bílé barvy - Yacuy Porongo Pití yerba maté z tykve Porongo přináší další estetické a chuťových zážitky. Brazilská cuia, vyrobená z dřevnatého plodu tykve na plantáži Yacuy. Byla připravena speciálně pro chmarrão – velmi jemně mletou, jemnou Yerbu Mate, oblíbenou v Brazílii. Je vhodný i pro ostatní odrůdy sušeného zboží. Má široký, kovem kovaný límec zvaný virolla.tvar tykve umožňuje přípravu yerba mate chimarrao metodou invertido. Vnější stěny byly natřeny žlutě. Výška nádoby: cca 12-15 cm Hloubka cévky: cca 8-12 cm Průměr v zúžení: cca. 3-5,5 cm. Objem nádoby: od 200 ml do 350 ml. Pozor! Tykvu je třeba po každém použití důkladně vysušit! Země původu: BrazílieInvertido – jednodušší způsob přípravy ervy chimarrão Jedná se o poměrně jednoduchý způsob, jak umožnit rozhodně zrychlení uvolňování síly a chuti erva mate. Při přípravě tzv. chima touto cestou nálev ztrácí rychleji esenci, což s sebou nese následky v formy menšího množství zaplavení. Do Cuji se nasype méně yerby maté a více vody. Při tomto způsobu je vyžadována brazilská tykva Porongo zvané Cuia s velkým límcem. Matero Cuja by se mělo zúžit směrem dolů, jinak bude obtížné udržet sucho v horní části polovinu podložky, takže bombu lze snadno připevnit. Do podložky Porongo – cuia vložte bombillu a poté nalijte vodu o teplotě 70-80 °C, aby se pod límcem zúžila. Navrch usypte kopec ze sušeného ervy chimarrão. Horku vytvarujte a uklikněte nejlépe pomocí lžičky nebo naběračky. Pomocí dlouhé tyčinky vytvořte otvor kdekoli povrchu sušiny a poměrně energické pohyby shora dolů Doplňujte vodu do vzniklého otvoru.
Koupit