Sada Yerba Mate Verde Chimarrao pro dva originální příslušenství Brazílie

Sada Chimarrao pro dva: Yerba Erva Mate Yacuy:Yerba Mate Yacuy Chimarrao Moida Grossa 500 gYerba Mate Yacuy Chimarrao Nativa 500 gPřírodní porongo Yacuy žluté a zelené cca. 200-350 ml /x2Bombilla Bola – 21 cm / x2V Brazílii se chimarrão / erva-mate ukazuje obvykle jinak než klasická argentinská nebo paraguayská yerba maté. Nejdůležitější je zdůraznit, že sušina je velmi jemná, intenzivně zelená a svěží. Nejčastější způsoby prezentace:1. V cuia neboli brazilské tykviNejautentičtější je nasypaný sušený olej ve velkém tykvi cuia, často s tvarovanou „stěnou“ z ervy a místem pro vodu a bombillu/bombu. 2. S viditelnou jemnou strukturouChimarrão měkké, zelené prachové částice, jemné lístky a světlejší kousky tyčinek. To je okamžitě odlišuje od silnější yerby.Yerba Mate Yacuy Chimarrao Moida Grossa 500 gJedná se o velmi jemně mleté listy maté, které tvoří přibližně 75 % a silné větvičky tvoří 25 %. Vyznačuje se intenzivní, mírně travnatou chutí. Z velkých listů bohatých na theobromin a antioxidanty se vyrábí ve speciálních mlýnech sušené listy s charakteristickou, jasně zelenou barvou. Správně připravená může být zalévána až 20-30krát a přitom zachovává rovnoměrnou chuť. Za výrobcem uvádíme, že yerba maté Yacuy je sbíráno z divokých plodin. Zelený nálev má mimořádně jemnou chuť a poměrně silné povzbuzující vlastnosti. Jeho intenzivně zelená barva je způsobena balením do sáčků ihned po sklizni a rychlém vysušení listů, bez fáze zrání. Ervu lze zalévat až několikrát, aniž by došlo ke snížení intenzity chuti nálevu.Yerba Mate Yacuy Tradicional Nativa 500 gTypická klasická brazilská verze yerby - erva mate ChimarraoJedná se o velmi jemně mletou yerbu maté, která tvoří přibližně 75 % a silné větvičky tvoří 25 %. Vyznačuje se intenzivní, mírně travnatou chutí.Z velkých listů bohatých na theobromin a antioxidanty se vyrábí ve speciálních mlýnech sušené listy s charakteristickou, jasně zelenou barvou. Správně připravená může být zalita až 20krát a přitom si zachová rovnoměrnou chuť.Za výrobcem uvádíme, že yerba maté Yacuy je sbírána z divokých plodin. Zelený nálev má mimořádně jemnou chuť a poměrně silné povzbuzující vlastnosti.Jeho intenzivně zelená barva je způsobena balením do sáčků ihned po sklizni a rychlém vysušení listů, bez fáze zrání.Ervu lze zalévat až několikrát, aniž by došlo ke snížení intenzity chuti nálevu. Chimarrao je druh vhodný pro začínající milovníky yerby, má jemnou, ne příliš hořkou chuť, na rozdíl od argentinských nebo paraguayských odrůd.Způsob vaření chimarrao:Nasypte sušinu do tří čtvrtin objemu nádoby.Přesypat sušené na jednu stranu.Nalijte studenou vodu do volného prostoru a nechte 5 minut působit.Vložte bombillu s plochým kulatým sítkem do prostoru, kde byla studená voda.Dolijte vodu o 70-80 °C.Vaše maté je připraveno ke konzumaci po 3 minutách.Zalijte asi 15krát.2 x Výjimečná exotická tykva PorongoKlasická tykev typu cuia pocházející z Brazílie, země, která je velmi jemně mletá a silně prašná erva mate. Samozřejmě taková tykev splní svůj úkol jako nádoba pro jakýkoli jiný druh yerba maté. Jedná se o originální tykv od jedné z nejlepších brazilských plantáží Yacy. Tato nádoba s jedinečným tvarem usnadňuje přípravu také rohože typu PU1. K takové jemně mleté, nadýchané yerba maté nebo uruguayským chimarrão sypkých, populárních v Uruguayi a Brazílii stačí povzbudit jednou ;)Matero je vyrobeno ručně. Má silné přírodní stěny. Má poměrně široký kovový límec, který umožňuje usypání charakteristického kopce. K nádobě se skvěle hodí trubičky typu bomba o délce nejméně 19 cm. Tykev nevyžaduje předběžnou přípravu, stačí ji dobře opláchnout pod tekoucí vodou. Matero má široký, pečlivě vyhlazený střed, který umožňuje usypání charakteristického kopcePoužití:Brazilské nádobí typu cuia nevyžaduje předběžnou přípravu, protože všechny zbytky ovoce byly důkladně vyčištěny. Stačí opláchnout vodou a používat.Je však třeba pamatovat na časté sušení cévky. Nejméně jednou denně je třeba odstranit yerbové žmolky, poté opláchnout tyčinku pod tekoucí vodou a nakonec ji nechat vypustit nahoru na suché místo.POZOR! Jedná se o výrobek z přírodního, dřevnatého ovoce. V důsledku zalévání teplou vodou se stěny tykve roztahují a na povrchu se mohou objevit škrábance nebo praskliny. Pokud je tykev stále vzduchotěsná a neprotéká – prasknutí není předmětem reklamace.Výška nádoby: cca. 12-15 cmHloubka cévky: cca 8-12 cmPrůměr v zúžení: cca. 3-5,5 cm.Objem nádoby: od 200 ml do 350 ml.Nejlépe se hodí bombily s velkými plochými sítky o délce 19 až 29 cmZemě původu: