Sluneční duet: Sada Podlaských medů (2 x 1200 g)Představujeme vám sadu dvou velkých sklenic (každá po 1,2 kg) pravého, podlaského medu. Není to jen zásoba zdraví na dlouhé týdny, ale především festival chutí přímo z přírody. Jeden je vzácná rarita, druhý – klasika, kterou miluje každý.Pampeliškový med (1200 g)Pampeliškový med je jedním z nejušlechtilejších a nejobtížněji získaných medů. Včely mají na jeho shromáždění jen krátkou chvíli, kdy louky žloutnou od květů pampelišky.Chuť a vůně: Výrazně sladká, s jemným květinovým nádechem. Velmi aromatický, s krémovou konzistencí.Proč stojí za to ho mít? Podporuje činnost jater a trávicího systému. Nazývá se „medem na žaludek“ – pomáhá při problémech s trávením. Ideální pro ty, kteří hledají přirozenou podporu při oslabení organismu.V kuchyni: Skvěle se kombinuje s bílým sýrem, ovesnými kašemi a jako přírodní „sladidlo“ pro letní limonádu.Med mnohokvětý (1200 g) – „Esence louky“Klasika žánru, kterou není třeba představovat, ale stojí za to ji ocenit. Jedná se o kompozici nektarů z desítek druhů rostlin, což z něj činí nejuniverzálnější med v domácí lékárničce.Chuť a vůně: Jemná, vyvážená, s příjemnou vůní letních květin. Jeho chuť závisí na době sklizně, ale zůstává vždy přátelská k chuťovým pohárkům (i těm nejmenším).Proč stojí za to ho mít? Král odolnosti – pravidelná konzumace pomáhá chránit tělo před infekcemi. Cenný při problémech s pylovou alergií (působí jako přírodní „očkovací látka“). Dodává rychlou energii svalům a mozku.V kuchyni: Nepostradatelný pro čaj (nezapomeňte ho nevařit ve vroucí vodě! ), pečiva a jako základ pro masové marinády.Tip od včelaře: Krystalizace je přirozený proces svědčící o autenticitě medu. Pokud preferujete tekutou formu, stačí sklenici jemně zahřát ve vodní lázni (na 40 °C).
Koupit