Sada na přípravu čaje, konvice a sklenice na čaj

Sada na přípravu tureckého čajeSada sloužící k tradiční přípravě tureckého čaje obsahuje:dvojitá konvice s černými rukojeťmi střední velikosti,čaj Rize 500 g. ,skleničky tulipány o objemu cca 100 ml - 6 ksskleněné podšálky čtvercového tvaru - 6 ksa 6 Ks . lžičky.Středně velká konvice s moderním designem se skládá ze dvou částí:- horní konvička slouží k přípravě čaje a má objem 0,8 l- ve spodní části uvaříme vodu, má objem 1,5 l.Konvici lze používat na všechny typy sporáků i na indukční sporáky.Turecký čaj „Caykur Rize Turist Cayi“ 500 g pochází ze severovýchodního Turecka. Čaj třídy BOP, listy byly rozdrceny, aby se zvýšily vlastnosti čaje během vaření. Rize je jemná, sladká a můžete si ji vychutnat po celý den.Způsob přípravy čaje v konvici:Tradiční čaj se vaří v tzv. „demli“ (dvouúrovňové nádobě). Do menší konvice nasypeme listový čaj, do spodní větší konvice a nalijeme studenou vodu. Položíme malou konvici na větší a postavíme demli na sporák, když se voda vaří, zalijeme čajové lístky a ztrátu vody v dolní konvici doplníme. Nálev uvaříme asi 20 minut. Do malé skleničky tzv. Tulipán nalijeme do horní části konvičky a doplníme vroucí vodou. V Turecku podáváme čaj s 1-2 kostkami cukru.