Sada medů 2 x 1200 gPři nákupu medu na této aukci získáte:✅Sada medů: Spadni jehličnany + pohanky – každá sklenice má 1200 g✅ Rok sklizně: 2025✅ Země původu: Polsko✅ Pasieky pod neustálou péčí veterinárního lékaře✅ Nákupem u nás podporujete snižování spotřeby plastů. Pro přípravu našich balíčků používáme ekologické kartony a kartonové výplně.Vlastnosti meduMedovicový med má hustší konzistenci než nektarový med a vyznačuje se značnou viskozitou. Je také drahý – odpad (nazývaný také medová rosa) se nevyskytuje každý rok. V některých regionech je Polský pouze jednou za několik let. Proto je medovicový med jedním z nejdražších v Polsku.V složení medu obsahuje fruktózu, glukózu a melecitózu (trojcukr), která se nazývá modřínový cukr, ačkoli se vyskytuje nejen v modřínu. Melecitóza je syntetizována z cukrů jednoduchých hmyzích organismů, které produkují spad. V medovici se nachází velmi mnoho flavonoidů patřících do skupiny rostlinných polyfenolů. Vykazují značnou biologickou aktivitu, která příznivě působí na lidský organismus.Pohankový med – vlastnostiPohankový med v tekuté formě (patoki) má světle hnědou barvu, zatímco při použití světla při skladování se jeho barva stává tmavě hnědou, hnědou, téměř černou. Pomalu se krystalizuje (zabírá to v průměru asi 1,5 m). 3 měsíce). Charakteristické je pak jeho rozvrstvení (horní část zůstává tekutá, zatímco krystalizace spodní části podléhá). Po krystalizaci pohankový med trochu zesvětluje. Chuť pohankového medu je poměrně specifická – na jedné straně sladká, na druhé straně ostrá a pálivá.Zvláště pozoruhodné jsou léčivé vlastnosti, které pohankový med vděčí složkám, které obsahuje : bílkoviny, vitamín C (jeho dobrým zdrojem je pohankový med), vitamíny B (zejména B1, B2 a B3 – ten se také nazývá vitamín PP) a prvky jako: železo (plně vstřebatelné), měď, hořčík , fosfor, bór, jód, kobalt, nikl. Pohankový med obsahuje enzymy – amylázu, fosfatázu, invertázu.Naše včelstvo představuje více než 250 kmenů nacházejících se v nadwiślanském krajinném parku v pradolině Visly. Při nákupu našich medů máte záruku nejvyšší kvality a chuti pocházejících z jedné z nejčistších oblastí Polský.Včelařství je naší vášní již po 3 generace. Vřele doporučujeme!
Koupit