Paleta Ibérico 50% de Cebo od španělského výrobce CasaConejosAutentická španělská paleta zrající z přední nohy (lopatky), vytvořená pro ty, kteří oceňují skutečnou chuť, tradici a kvalitu.SADA s nožem a stojanemProč Casa Conejos?Casa Conejos je výrobce z horské oblasti Aragonu (45 km od Teruelu, v nadmořské výšce 1360 metrů), který je založen na tradičních španělských metodách dospívání, předávaných z generace na generaci.Výrobní proces je založen na:pečlivého výběru masapřírodní solenípomalé sušení a dozrávání za kontrolovaných podmínek metodou „otevřeného okna“ – zadek, vzduch a slunceDíky tomu paleta získává hluboké aroma, správnou strukturu a autentický charakter španělských uzenin.Minimální doba dozrávání: 14 měsícůHmotnost přední nohy v tomto inzerátu je přibližně 5 kg +-3%Produkt pochází ze ŠpanělskaV sadě získáte vše, co potřebujete k servírování:1. Paleta de Cebo Ibérico 50% o hmotnosti 5 kg (+-3%)Výjimečná španělská šunka s intenzivní chutí a vůní, zrající podle tradiční metody.2. Elegantní stojan na šunkuVyrobeno z dřeva a černého kovu.Pevná konstrukce zajišťuje stabilitu a pohodlí při krájení.3. Nůž pro jamóny ze Španělska (možná s odlišností od toho uvedeného na fotografii)Vytvořeno speciálně pro přesné krájení šunky.Umožňuje získat tenké, rovnoměrné plátky a vyzdvihnout plnou chuť produktu.Je to ideální sada:jako dárekdo domudo restaurace, baru i hoteluJak vzniká tato paleta?Proces výroby začíná pečlivě vybranými kousky vepřového masa, které jsou následně soleny, aby bylo dosaženo dokonalé rovnováhy chuti a konzistence.Později je maso jemně očištěno od přebytečné soli a podrobeno dlouhodobému sušení při kontrolované teplotě a vlhkosti.Právě tento klidný, tradiční proces zajišťuje, že produkt dosahuje:intenzivní aromabohatá chuťpřiměřenou mramorovitostvynikající struktura masaDíky tomu se stává jedinečnou lahůdkou pro milovníky španělských uzenin.Nutriční hodnoty na 100 g výrobkuEnergetická hodnota: 1424 kJ / 343 kcalTuky: 26 gz toho nasycené tuky: 11 gSacharidy: 0,5 gz toho cukry: 0,4 gBílkoviny: 26 gSůl: 5,1 gJedná se o produkt bohatý na bílkoviny a tuky a zároveň velmi nízký na sacharidy, proto se skvěle hodí také do keto a low carb stravy.DŮLEŽITÉ INFORMACE O DODÁVCE + POZNÁMKYZdvořilá žádost: neobjednávejte doručení do balíkového automatu a odběrných míst!(Délka může být 70–80 cm, což přesahuje povolené rozměry balíkových automatů).V případě objednávky do balíkového automatu nebo výdejního místa zasíláme výrobek bez továrního balení.POZNÁMKA k výrobkuZrající produkty mohou mít na povrchu přirozenou plíseň. Je to normální výsledek tradičního procesu zrání a neovlivňuje kvalitu ani bezpečnost výrobku.Plíseň lze před konzumací snadno odstranit.ZVEME VÁS KE SPOLUPRÁCI:Restaurace, bary, hotely a keiteringové firmy a obchodníci včetně on-lineMáme dodatečné slevy pro každý odbytový kanálJjsme schopni dodat libovolné množství produktů nabízených na našich aukcích na území celého Polska a na území České republiky, Slovenska, Litvy, Lotyšska, Ukrajiny a MaďarskaNa našich aukcích vystavujeme pouze zboží, které je na našem skladě. V každé aukci je uveden čas dodání a hmotnost předmětu. Zveme vás ke spolupráci
Koupit