Caciocavallo sýr – Mléko od italských krav Agerolese (z Neapole) – 380 gr.
Hmotnost: 380 gr._________________________Caciocavallo De Gennaro je polotvrdý, tažný sýr, k němuž se používá italské mléko pocházející od místních krav plemene Agerolese. Před porcováním má tvar velké hrušky s odstávající hlavou o hmotnosti 800-900 gramů. Hladká…