Saba Riccardo Giusti 250 italský balzamikový ocet

Balzamikový ocet Giuseppe Giusti Aceto Balsamico SABA 250 ml✔ Balzamikový ocet z Itálie je ideální pro sýry a dezertyTajemstvím tohoto vynikajícího balzamikového octa je kromě stárnutí také kvalita dvou složek: vařeného hroznového moštu a vinného octa.Vinný ocet dozrává ve velkých dubových sudech, zmírňuje jeho ostrost a zanechává intenzivní chuť a dubové tóny. Název „Saba“ je místní název vařeného hroznového moštu v Modeně. Místní hroznové víno se vaří až do získání obzvláště sladkého a hustého koncentrátu. Saba tradičně doprovázela různé druhy sýrů, stojí za to ho vyzkoušet také s dezerty, jako je zmrzlina, krémy a koláče na bázi ricotty.Složení: Mošt z vařených hroznů, zralé víno, ocet.Vylisováno jednou ročně v omezeném množství.Od 17. století vyrábí rodina Giusti balzamikový ocet a předává recepturu, která vytvořila komplexní harmonii chutí a produkt dokonalosti, oceňovaný po celém světě.Vytvoření jedinečného balzamikového octa závisí na kompetencích, zkušenostech a pozornosti k detailům a na dlouhé době zrání. Giusti je hrdý na know-how, které bylo zdokonaleno během 400 let rodinné historie a spojuje respekt k tradici s pocitem místní firemní odpovědnosti a moderní a udržitelnou filozofií výroby.