Rocher - Variegato pasta na zmrzlinu a dezerty - 1,15 kgJedná se o variegato s intenzivní chutí lískových oříšků, které dlouho zůstává cítit. Obsahuje také lahodné kousky lískových oříšků a sušenek, které si zachovávají svou křupavost i po smíchání se zmrzlinou a zajišťují tak jedinečnou kombinaci krémové konzistence a křupavé textury.CHUTNÁ INSPIRACEToto oříškové variegato skvěle ladí s příchutěmi, jako je bílá čokoláda nebo popcorn. Pokud chcete vyzkoušet odvážnější kombinace, skvěle se hodí také v kombinaci s kokosem, lesním ovocem nebo jablkem s rozinkami. Možnosti jsou téměř neomezené!TECHNOLOGICKÉ INFORMACEKřupavé kousky lískových oříškůHořká čokoládaSložení: LÍSKOVÉ OŘECHY (37,9 %),sacharóza, řepkový olej, kakao se sníženým obsahem tuku,odtučněné sušené mléko,sušenky (PŠENIČNÁ mouka, sacharóza, rostlinný olej (kokosový),emulgátor – SÓJOVÝ lecitin), syrovátka v prášku (MLÉKO),laktóza (MLÉKO), aroma, emulgátor – slunečnicový lecitin.Původ:BelgiePOUŽITÍProdukt se skvěle hodí jako doplněk k řemeslné zmrzlině a vytváří atraktivní vrstvy a ovocné pruhy. Může být také používán jako:rozpěrka v ledových záchodechnáplň do zmrzlinových dezertůpřísada do zmrzliny softChuťová vrstva v ledových dortechdoplněk k vaflím, palačinkám a cukrářským dezertůmZPŮSOB POUŽITÍpoužívat jako variegato pro překládání zmrzliny v záchoděpřidávat po fréze při plnění záchodulze jej také použít jako topping pro zdobení dezertůVÝJIMEČNÁ ZMRZLINA OD FIRMY VARIEGATO COLACChcete dodat svým zmrzlinám jedinečné barvy a chutě?Vyzkoušejte naše lahodné variegato s kousky sušenek nebo ovoce, které neztvrdnou při nízké teplotě a nezměknou.Colac nabízí širokou škálu variegato – od čokoládových a ořechových až po ovocné – a to vždy v nejvyšší kvalitě. Dbáme o každou fázi výroby, od výběru surovin až po hotový výrobek, abyste si mohli vychutnat nejlepší chuť v každé porci zmrzliny.CHUTNÉ A EFEKTNÍ DOPLŇKYKousky sušenek, křupavý ořechový krokant nebo šťavnaté kousky ovoce – vše, co potřebujete, aby vaše zmrzlina byla jedinečná.POHODLNÉ BALENÍVariegato Colac je dostupný v praktických, 100% recyklovatelných HDPE sklenicích o objemu 1,15 kg. Jsou lehké, nerozbitné a mimořádně odolné vůči kyselinám – ideální pro profesionální výrobu zmrzliny.TIP ŠÉFKUCHAŘEDokončení vaší ledové vitríny s Variegato Colac je jasnou volbou. Lahodné chutě v kombinaci s křupavými kousky sušenek nebo ovoce umožňují vytvářet krásné, chutné kompozice. Naše variegato můžete také použít jako základní složku do dezertů – jako horní nebo spodní vrstvu, která jim dodá jedinečný charakter.O značce ColacColac – inovace a kvalita od roku 1981Všechno začalo v roce 1981, kdy se zrodila společnost Colac – značka, která navždy změnila svět zmrzliny. Již od samého počátku bylo naším cílem dodávat produkty výjimečné kvality, které dodají dezertům jedinečnou chuť a texturu. Právě společnost Colac jako první na světě uvedla na trh inovativní zmrzlinovou pastu, která se stala základem pro špičkové zmrzlinářství.Colac – vývoj, který chutná lépe!V devadesátých letech společnost Colac výrazně rozšířila své výrobní závody v Malle. Společnost prozkoumávala nové trhy a vyráběla vysoce kvalitní polevy a dezertní omáčky. Rychle získala chuť na větší podniky a brzy začala pracovat také na tradičních a ekologických ovocných přípravcích. Produkty Colac se staly nezbytnými jak v řemeslných, tak v průmyslových kuchyních.Nová éra Colac – kvalita a inovace na prvním místěV roce 2004 vstoupil Colac do nové etapy své historie, když ho převzali současní manažeři. Díky jejich vizi a odhodlání si společnost nejen udržela svou vedoucí pozici, ale také získala nový impuls k rozvoji. Neustále investujeme do moderních technologií, inovativních receptur a nejvyšší kvality, abychom dodali produkty, které splňují očekávání i těch nejnáročnějších zákazníků.Colac – neustálý vývoj a inovace ve světě dezertůV letech 2008 a 2012 společnost Colac modernizovala a rozšířila sortiment, lépe reagovala na potřeby zákazníků a stanovila nové standardy v dezertním průmyslu.Během této doby byl závod rozšířen, což zvýšilo výrobní kapacitu. Naším cílem je určovat trendy a vytvářet nové možnosti ve světě zmrzliny a dezertů.Colac – nová éra výroby a kvalityNa konci října 2017 přestěhoval Colac výrobu do moderního sídla v Beerse.Objekt o rozloze více než 10 000 m² poskytl větší prostor a moderní
Koupit