Riposso Exclusive Intensive 1kg - ČERSTVÉ PRAŽENÉKáva Riposso Exclusive Intensive byla vyrobena v polské řemeslné pražírně kávy. Jedná se o vysoce kvalitní výrobek vypalovaný speciálně na naši objednávku.
Káva jde do prodeje již po dvou týdnech od vypálení zrn a její trvanlivost je pouze 6 měsíců. Díky tomu máme jistotu, že vám nabízíme čerstvou, vysoce kvalitní kávu, což samozřejmě ovlivňuje vynikající chuť a vůni kávového nálevu uvařeného ze zrn Riposso Exclusive Intensive.
Základní informace o Riposso Exclusive Intensive
Riposso Exclusive Intensive je řemeslná káva, kterou tvoří dva druhy zrn: arabica a robusta. Zrna arabiky tvoří 60 % této směsi a pocházejí z kávových plantáží ležících v Brazílii, v oblasti Cerrado - oblast Doce Diamantina. Zbývajících 40 % tvoří zrna robusty sklizená na plantážích nacházejících se v Indii.
Chuť a vůně Riposso Exclusive Intensive
Kávová zrna Riposso Exclusive Intensive jsou, jak název napovídá, směsí zrn s vysokou intenzitou – jak co se týče chuti, tak aroma. Káva obsahuje velkou příměs zrn robusty, takže ve výsledku je káva bohatá na kofein. Skvěle se proto hodí mezi lidi, kteří mají rádi silně povzbuzující kávové infuze. Káva je zbavena kyselosti, zato je cítit hořkost. Káva připravená ze zrn Riposso Exclusive Intensive po sobě zanechává dochuť kakaa a hořké čokolády. Pro svou intenzivní chuť a vůni se tato směs ráda kombinuje s mlékem, které jí dodává trochu jemnosti.
V čem Riposso Exclusive Intensive připravit
Nálev z kávových zrn Riposso Exclusive Intensive se nejlépe připravuje v automatických kávovarech, baňkových kávovarech nebo v tradičních kávovarech. Mezi milovníky silné, intenzivní kávy bude směs Riposso Exclusive Intensive jistě fungovat skvěle.
Zajímavosti o Riposso Exclusive Intensive
Než se surová kávová zrna dostanou do pražírny, procházejí hned po sklizni plody kávovníku speciální úpravou. Shromážděné kávové třešně v sobě obsahují surová kávová zrna. Abyste se k nim dostali, musíte je ošetřit a zbavit se tak slupky a dužiny, která je obklopuje.
Existují tři způsoby zpracování kávy: suchá, mokrá a třetí metoda – kombinace metody suché a mokré.
Ve směsi Riposso Exclusive Intensive jsou její převážnou součástí zrna arabici (60 %) pocházející z brazilských plantáží. Jsou podrobeny metodě zpracování zvané metoda pulped natural. Jedná se o proces, který je kombinací suchého a mokrého zpracování.
40 % zrn robusty ve směsi Riposso Exclusive Intensive pocházejících z Indie prochází metodou zpracování natural, tedy za sucha.
Koupit