Římský kmín v zrnech Annam Cumin Whole 1 kg – intenzivní celé aroma

Římský kmín v zrnech Annam Cumin Whole 1 kg – intenzivní aroma, celá semena, pro tadku a kari

Semena římského kmínu jsou drobná, podlouhlá zrna s teplou, zemitou vůní s mírně hořkou a oříškovou notou. Mohou být použity celé nebo rozdrcené a nejlépe chutnají po krátkém opékání, kdy uvolňují maximální aroma. Je to základ mnoha klasik indické kuchyně – od tadky a kari až po pokrmy z rýže a domácí směsi koření.

Aroma a chuť – teplé, zemité aroma s lehce oříškovou notou, která buduje „hloubku“ pokrmů.

Forma a kvalita – celá semena – můžete pražit, mlít nebo přidávat celá pro kontrolovanou intenzitu.

Použití – ideální pro tadku, kari, dalu, guláš, polévky a pokrmy z rýže (např. biryani/pulao).

Způsob užití: Posypte 30 až 60 sekund na suché pánvi nebo na tuku, poté přidejte na začátku vaření; v případě potřeby rozdrťte v hmoždíři a dochuťte podle chuti.

Skvělá volba pro každodenní vaření, kdy chcete během několika okamžiků získat autentický indický charakter – od jednoduchých pokrmů z rýže až po aromatické kari a omáčky.Složení: Římský kmín.

Balení: 1 kg

Země původu: Indie