Řepkový olej pure (rafinovaný) Gold Pack 5000 ml

ŘEPKOVÝ OLEJ RAFINOVANÁ FRITÉZA BEZ PALMY 5 L Gastronomická fritéza s vysokou účinností smažení, bez přidaného palmového oleje a GMO. Její složení je velmi jednoduché – jde o složení slunečnicového oleje (běžného i vysokoolejového), řepkového oleje, antipěnivého oleje a antioxidantu. Taková kombinace ingrediencí zajišťuje dokonalou křupavost, přirozenou chuť a krásnou zlatou barvu připravovanou na hranolky, krokety, placky nebo masové pokrmy. Tento produkt se skvěle hodí pro jakýkoli typ smažení: ponoření, do woku a saute. Charakteristickým rysem je jasnost a absence pěny a nepříjemných pachů během přípravy pokrmů. Za zmínku stojí bohatství mono- a polynenasycených mastných kyselin, které jsou odolné vůči oxidaci během smažení. Frytura má tekutou formu, díky které je dávkování produktu pohodlné a přesné. To také usnadňuje filtrování produktu při nízkých teplotách, což je zvláště důležité v případě polních kuchyní nebo nevytápěných místností. Složení: rafinovaný slunečnicový olej, rafinovaný vysokoolejový slunečnicový olej, rafinovaný řepkový olej, antioxidant E319, protipěnivá látka: E900