Reczek Nejlepší olej z dýňových semínek nerafinovaný Štýrsko 0,5 litru

Erlebnishof Reczek je rodinná firma, která se již po tři generace věnuje pěstování dýní na úrodné půdě „Grazer Feld“, 13 km jižně od Štýrského Hradce. Klade velký důraz na kvalitu svých produktů, které s mimořádnou péčí zpracovává na speciality svého hospodářství (dýňový olej, štýrský dýňový likér, marmelády s dýní a meruňkami, malinami, jablky, jablečný ocet).„Naší specialitou je „štýrský dýňový likér“, který si při návštěvě nesmíte nechat ujít. V Erlebnishof můžete zblízka zažít proměny zemědělství od minulosti po současnost – bez ohledu na počasí!“ Pokud budete v okolí, třeba při cestě z Chorvatska, určitě je navštivte! A také si dejte chlebíčky s rustikálním chlebem.----------100% čistý štýrský dýňový olej s CHOP (chráněné označení původu) ze štýrské olejné dýně. Čerstvě lisovaný pro vás každý týden (samozřejmě za studena a nerafinovaný, ani filtrovaný). Hodí se do všech salátů, k hovězímu masu, klobásám, omáčkám, pomazánkám, vaječným pokrmům, míchaným vajíčkům, dýňovým polévkám, dýňovým krémům, do každé cukrářské kuchyně a samozřejmě k zmrzlině.Obsahuje vitamíny A, B1, B2, B6, C, D a E (cca 30 mg/100 g semen).Další složky zahrnují skvalen, citrulin, kukurbitin a karotenoidy.Neobsahuje alergeny.Na 1 litr dýňového oleje je potřeba cca 2,5 - 3 kg dýňových semínek. To je přibližně 35-40 dýní.Reczek získává spoustu medailí a ocenění, což je vidět na několika fotografiích, dělá to s vášní a odborností po mnoho let.Upozornění, skladujte na chladném a tmavém místě!Spotřebujte nejlépe do: **05.2027**---------Dýňový olej (ale také zavařeniny) je pomalu oceňován i v Polsku, a to nejen pro své chuťové, ale i zdravotní vlastnosti. „Dýňový olej se doporučuje především na parazity, ale také na onemocnění prostaty a močového systému. V kosmetice se pak používá k posílení vlasů a hydrataci pokožky. V kuchyni lze dýňový olej přidat do vanilkové zmrzliny nebo tvarohového koláče.“ (poradnikzdrowie.pl)--------Před několika dny natočil výjimečný Robert Makłowicz výjimečný film o Štýrsku, ve kterém zmiňuje jablečný ocet, štýrskou dýni a samozřejmě dýňový olej.———-Chat GPT není jen technologická novinka, ale také zdroj kulinářských znalostí. Jsou to jeho návrhy, k čemu lze dýňový olej použít:Dýňový olej je výjimečný produkt, který lze v kuchyni využít mnoha způsoby. Zde je několik receptů, které si můžete připravit s použitím tohoto oleje:1. Zálivka na saláty: Smíchejte dýňový olej s balzamikovým octem, solí, pepřem a případně trochou medu nebo javorového sirupu, abyste vytvořili lahodnou zálivku na saláty.2. Dip k zeleniny: Použijte dýňový olej jako základ pro dip k syrové zeleniny. Smíchejte ho s jogurtem, česnekem, solí a oblíbeným kořením.3. Těstoviny s pestem: Připravte pesto s přídavkem dýňového oleje, čerstvé bazalky, kešu ořechů, česneku a parmazánu. Podávejte jako omáčka k těstovinám nebo jako přílohu k masu.4. Marináda na maso: Dýňový olej může sloužit jako složka marinády na maso, např. na kuřecí, vepřové nebo jehněčí.5. Zapečené pokrmy: Před pečením pokapejte zeleninové nebo masové zapečené pokrmy dýňovým olejem, abyste jim dodali výjimečnou chuť.6. Smoothie: Přidejte dýňový olej do smoothie se zeleninou a ovocem, abyste ho obohatili o nutriční hodnoty a aromatickou chuť.7. Palačinky a lívance: Vyzkoušejte dýňový olej jako složku těsta na lívance nebo palačinky, abyste jim dodali jemnou oříškovou chuť.8. Grilovaná zelenina: Před podáváním pokapejte grilovanou zeleninu dýňovým olejem, abyste ji obohatili o chuť a aroma.9. Pečivo: Dýňový olej lze použít jako přísadu do pečiva, např. pokapáním domácího chleba nebo rohlíků.10. Dezerty: Přidejte dýňový olej do některých dezertů, jako jsou pěny, tvarohové koláče nebo koláče, abyste jim dodali jemnou oříškovou chuť.Pamatujte, že dýňový olej má výjimečnou a jemnou chuť, proto je vhodné ho používat v jemných pokrmech, které podtrhnou jeho aroma. Bavte se v kuchyni a experimentujte, abyste objevili nová, chutná spojení. Dobrou chuť! Váš Chat GPT ;-)