MERAKI – Extra panenský olej z ŘeckaŘecký domácí olej z malé lisovny, z venkovaPokud si spojujete „olej od chlapa“ nebo „olej z venkova“ – je to přesně ta atmosféra. Meraki je olej z malé místní produkce na řeckém ostrově Evia (Eubea). Ne z masové linie, ale z místa, kde se olej vyrábí takový, jaký se staví na vlastní stůl. Hlavní vlastnosti: malá manufaktura na ostrově Evia (Eubea) – styl „olivový z venkova“ extra panenský olivový olej lisovaný za studena, bez rafinace skleněná lahvička o objemu 1 l – pohodlná zásoba pro každodenní kuchyni nejlépe vypadá za studena a na dokončení pokrmů – intenzivní, řecká povaha Co ucítíte v kuchyni: Jedná se o olej, který dělá rozdíl v jednoduchých pokrmech: rajče + feta, pečivo, řecký salát, zelenina z pece, ryby. Stačí pár kapek na konec, aby chuť vyskočila o úroveň výš. Proč Meraki: V Řecku znamená „meraki“ dělat něco se srdcem a pozorností k detailům. Takový má být tento olej: poctivý, opakovatelný a prostě dobrý – pro každodenní použití, nejen o svátcích. Použití: saláty, feta, rajčata, pečivo povrchová úprava pokrmů: zelenina, ryby, těstoviny, polévky-krém omáčky a marinády: citron + olej + sůl (volitelně oregano) Otázky a odpovědi: Je to opravdu extra panenský? Ano – extra panenský olivový olej lisovaný za studena (bez rafinace). Je vhodný na smažení? Dá se to, ale nejlepší chuť a vůni dává za studena a nakonec. Jak balíte sklo? Datum a strana? Specifikace: název: Meraki – extra panenský olivový olej objem: 1 l země/region: Řecko, ostrov Evia (Eubea) způsob výroby: lisování za studena balení: skleněná lahvička olej z Evie, řecký olej, extra panenský olej 1 l, lisovaný za studena, olej z venkova, domácí olej, olej od zemědělce, řecké lahůdky⭐ Domácí extra panenský olivový olej 0,3% – Řecký ostrov Evia | lisovaný za studenaPravý domácí olivový olej pocházející z rodinné produkce na řeckém ostrově Evia. Vzniká v malých dávkách z místních oliv lisovaných za studena, díky čemuž si zachovává přirozenou chuť, vůni a plnou nutriční hodnotu.✅ Chuť pravého čerstvého olejeNáš olej není neutrální jako supermarketové výrobky.Charakterizuje se:lehkou přírodní hořkostí,svěží olivovou vůní,jemným škrábáním v krku, které svědčí o vysokém obsahu polyfenolů a svěžesti sklizně.Takto chutná autentický olej používaný každý den v řeckých domácnostech.✅ Přírodní a neprůmyslováOlej může být zpočátku mírně zakalený, protože obsahuje přírodní částečky olivové dužiny. Postupem času se stává jasnou a průzračnou – jedná se o zcela přirozený proces potvrzující minimální filtraci a domácí charakter výrobku.✅ Nejvyšší kvalitaExtra panenský olejKyselost pouze 0,3 %Lisováno za studenaDomácí výrobaBez rafinace a míchání🥗 Ideální do salátů, pečiva, sýrů, pomazánek a středomořské kuchyně.Přírodní olej přímo z Řecka – takový, jaký se vyrábí pro vlastní rodinu.
Koupit