🍅 MUTTI Pyré – Rajčata bez slupek 2,5 kg 🍅
Mutti Pyré v gastronomickém balení je špičkový rajčatový produkt, který kombinuje čerstvost sekaných rajčat s výhodami připraveného k použití pyré. Unikátnost tohoto produktu spočívá v patentovaném procesu zpracování za studena, který umožňuje zachovat přirozenou, živou barvu a vůni čerstvě natrhaných, na slunci dozrávajících italských plodů. Pyré se skládá výhradně z jemně krájené dužiny rajčat zbavené slupek a semen. Díky své výjimečné hustotě a velmi nízkému obsahu vody se výrobek vyznačuje vysokou účinností, což z něj činí nenahraditelný prvek v profesionálních kuchyních, restauracích a pizzeriích.
✅ Výhody produktu:
✔ Nepřekonatelná svěžest – chuť a vůně čerstvých rajčat uzavřená v plechovce, ideální pro pokrmy vyžadující krátkou dobu tepelného zpracování.
✔ 100% italské rajčata – plody pocházejí z vybraných plodin v regionu Emilia-Romagna a zaručují autentický středomořský chuťový profil.
✔ Gastronomická výkonnost – velká plechovka o hmotnosti 2,5 kg umožňuje přípravu mnoha porcí pokrmů při zachování opakovatelné, nejvyšší kvality.
✔ Jemná struktura – dokonale nakrájená dužina skvěle přilne k těstovinám a dokonale se roztírá na pizzovém těstě.
✔ Čisté složení – zcela přírodní produkt bez GMO, barviv a konzervantů; obsahuje pouze rajčata a špetku mořské soli.
📦 Specifikace:
Produkt: Rajčata jemně krájená (Pyré).
Čistá hmotnost: 2,5 kg.
Obal: Kovová (gastronomická) plechovka.
Složení: Rajčata, sůl.
Skladování: Uchovávejte na suchém a chladném místě. Po otevření přeložte do nekovové nádoby, uchovávejte v chladničce a spotřebujte do 3 až 5 dnů.
🍽 Návrhy použití:
Profesionální pizza: Skvělá alternativa ke klasické omáčce pro pizzerie, které sázejí na výraznou strukturu a svěží chuť rajčat na placce.
Rychlé těstovinové omáčky: Základ pro špagety Marinara, Amatriciana nebo klasickou boloňskou omáčku.
Pokrmy z ryb a mořských plodů: Lehký a svěží základ, který nepřemáhá jemnou chuť darů moře.
Polévky a krémy: Základ pro přípravu hustého, aromatického krému z rajčat nebo tradičního rajčatového krému s hlubokou barvou.
Gulášové a dušené pokrmy: Perfektně zahušťuje omáčky v masových a zeleninových pokrmech a dodává jim přirozenou sladkost.
SložkaRajčatová polpa.
Koupit