PREMIUM PYRÉ PURETA – PYRÉ PRO DEZERTY, NÁPOJE, ZMRZLINU, KOLÁČE A HOREČKYNejkvalitnější PYRÉ, vytvořené ze zralých, aromatických malin. Ideální pro gastronomii HORECA, restaurace, bary, kavárny, cukrárny, pekárny, zmrzlinárny, food trucky a také pro individuální zákazníky, kteří oceňují přirozenou chuť ovoce ve své kuchyni. Pyré bez pecek.Jedná se o prémiový produkt určený pro profesionální použití a s recepturami výrobců ovocné dužiny gastronomické třídy.⭐ VLASTNOSTI PRODUKTU – PYRÉ ⭐100 % ovoce – bez glukózového sirupu, bez barviv, bez konzervantůIntenzivní, přirozená chuť a vůně malinHladká, sametová konzistence, ideální pro profesionální použitíPřírodní, sytě červená barva – vizuálně atraktivní v dezertechProdukt je připraven k použití – ready to use, ready to pourVysoká účinnost – malé množství dodává intenzivní chuťIdeální pro studené i horké použití🍰 POUŽITÍ – DEZERTY, KOLÁČE, BARY, ZMRZLINA, HORECADezerty a cukrovinkykoláče, dorty, moučníky, tvarohové koláče, koláče, monoporcekrémy, náplně, glazury, zrcadlové glazury, drip cakedekorace talířů, coulis, náplně do makronekovesné vločky, vafle, palačinky, pancakesZmrzlina a mražené dezertyřemeslná zmrzlinasorbetygranitagelato, semifreddoBary a nápojeovocné koktejly, smoothies, koktejlynápoje: malinové mojito, malinová margarita, malinový gin toniclimonády, ledové čaje, bubble teasirupy a základy do nápojůGastronomie a HORECArestaurace, hotely, catering, akcehotelové jídelny, snídaňové bufetyfood trucky, dezertní bary, zmrzlinárnypekárny a cukrárny📦 SPECIFIKACESložení:Složení: Pyré malina 90%, cukr. Nutriční hodnota v 100 g výrobku:Energetická hodnota: 430 kJ/101 kcaltuk: 0 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0 gsacharidy: 24 g, z toho cukry: 23 gbílkoviny: 0,9 gsůl: 0 gKonzistence: hladká, jednotná pyré dužinaBalení: láhev/pouch s vysokou trvanlivostíSkladování: po otevření v chladničceTrvanlivost: dlouhá doba použitelnosti💼 VÝHODY PRO PODNIKÁNÍ A HORECARychlá práce kuchyně a baru – nulová přípravaplná opakovatelnost chuti při velké produkcistabilní produkt, ideální pro gastronomické sítěúspora času a brak ztráty surovinyvšestranné použití v cukrářství, barech a zmrzlinárnách✈ Expresní dodání – bezpečné balení – nejvyšší kvalitaPREMIUM PYRÉ – 90% MALINA, 10% CUKR – PYRÉ PRO DOMÁCNOST A GASTRONOMII HORECAPremium Pyré Malinové je jedinečná pyré vytvořená z 90 % zralých malin a 10 % přírodního cukru, bez barviv, bez umělých aromat a bez konzervantů. Produkt byl vytvořen s ohledem na profesionální požadavky průmyslu HORECA, gastronomie, hotelů, restaurací, barů, cukráren, pekáren, zmrzlináren a individuálních zákazníků, kteří očekávají intenzivní malinovou chuť, hlubokou barvu a perfektní konzistenci v dezertech a nápojích.Toto PYRÉ vyniká vynikající výkonností, stabilitou a všestranností – je ideální pro koláče, dorty, dezerty, sorbety, zmrzlinu, smoothies, nápoje, limonády, koktejly, bubble tea, stejně jako pro suché pokrmy a zdobení talířů.⭐ VLASTNOSTI PYRÉ (90% MALINA + 10% CUKR)intenzivní malinová chuť díky vysokému obsahu ovocepřírodní aroma a výrazná barvacukr v poměru 10% dodává stabilitu, vyrovnává kyselost a zlepšuje trvanlivostdokonale hladká, sametová konzistenceprodukt ready to use – připraven k okamžitému použití v kuchyni, cukrárně nebo baruvysoká výkonnost v gastronomii, barech a výrobě zmrzlinysnadné porcování a pohodlná práceideální pro studené i horké aplikace🍰 POUŽITÍ – DORTY, KOLÁČE, DEZERTY, MONOPORCEPyré je jedním z nejuniverzálnějších produktů v práci cukrářů a nadšenců domácího pečiva. Skvěle se hodí pro:Sušenky a dorty:malinové dorty, ovocné dorty, dripové dortypiškotové koláče, koláče, brownie s malinamipiškotové rolády s malinovou vložkouvrstvené šumivé a krémové koláčeKrém a náplň:mascarpone krém s malinamismetanové, jogurtové, pudinkové krémymalinová pěna na koláče a dortynáplně do tartaletek a křehkých spodkůDekorace a dokončování dezertů:malinový coulisovocné polevy, mirror glaze malinovédekorace talíře v restauracíchnáplň do makronektoppingy na zmrzlinu a zmrzlinové
Koupit