Prymat Mletá kurkuma 350 g

Mletá kurkuma je koření s neodolatelnou chutí a vůní a barvou, která upoutá pozornost. Proto je široce používána v mnoha kuchyních světa. Kurkumou ochutíte polévky a pokrmy z jehněčího masa. Díky ní získá krém z dýně, mrkve nebo brokolice charakter. Kurkuma přidaná do rýže dodá pokrmu zlatavou barvu a zajímavou chuť. Je jemně kořeněná, s lehce pikantní a zároveň hořkou notou. Aroma kurkumy připomíná orientální kuchyni. Takové chutě se skvěle kombinují s rybami, cizrnovými plackami nebo indickými klasikami, jako je kuřecí kari, biryani a dhal. Koření s vysokou gramáží v praktickém PET balení je vhodné do profesionální kuchyně. Mletá kurkuma Prymat GastroLine najde použití v restauracích s orientální kuchyní i v restauracích, kde se podávají jídla pouličního občerstvení.