Přírodní vepřová střeva na klobásy 22/24 mm 90 m

Vepřová střeva přírodní 22/24 mm 90 mPřírodní vepřová střeva se vyznačují vysokou pružností, díky které se klobásy snadno formují.Vepřová střeva patří mezi jemné obaly, používané při výrobě vařených, uzených a zrajících klobás.Vlastnosti produktu:Výrobce: JELUX PolskaDélka: 90 mKalibr: 22/24Určení: na klobásyTyp: vepřovéHmotnost: cca 0,9 kgPřírodní a zdravá alternativa – při přípravě vlastních klobás se můžete vyhnout nezdravým přísadám a konzervantům běžně používaným v hotových masných výrobcíchPro výrobu klobás bez přidaných konzervantůUniverzální – využijete je jak pro uvařené, tak i uzené, grilované, sušené a zrající klobásy – střeva jsou vhodná pro jakýkoliv typ zpracování klobásPŘÍPRAVA STŘEV PŘED NAPLNĚNÍM NÁPLNÍStřeva je třeba opláchnout pod tekoucí vodou a poté namočit asi o 3 hodiny ve vlažné vodě. Střeva je třeba před samotným naplněním náplní přelít pod tekoucí vlažnou vodu, aby byla zajištěna dostatečná pružnost.SKLADOVÁNÍ STŘEV PO OTEVŘENÍ:Opláchnutá střeva je třeba osušit papírovou utěrkou, poté smíchat s velkým množstvím soli a vložit do sklenice, pevně uzavřít. V této formě střeva lze skladovat až 2 roky.