Celozrnná mouka z plátku typ 1850 – 5 kgPrastaré obiloviny • Čerstvě mletá • Přírodní • CelozrnnáPopis produktuCelozrnná mouka z plátku typu 1850 je produktem pro lidi, kteří chtějí kamna zdravě, vědomě a se srdcem. Pšenice Naduřelá (Triticum dicoccum), nazývaná také pšenice emmer, je jednou z nejstarších obilovin na světě – používá ji staří Egypťané, Sumerové a Římané, dnes se vrací jako superpotravina v čisté, původní podobě.Mouka má charakteristickou, lehce oříškovou chuť a krásnou zlatobéžovou barvu. Díky celozrnnému mletí si zachovává veškerou sílu přírody: otruby, embrya, vláknina, minerály a vitamíny.Je to mouka, kterou si vybírají lidé, kteří chtějí v kuchyni něco víc než jen obyčejnou pšenici – touží po autentických, původních obilovinách s opravdovou nutriční silou.Proč je pšenice naduřelá tak výjimečná?⭐ jedno z nejstarších obilovin na světě – pěstováno již před 10 000 lety⭐ přirozeně nižší obsah lepku, který je šetrnější k tělu⭐ bohatá na bílkoviny, srovnatelně více než moderní pšenice⭐ vysoký obsah antioxidantů a karotenoidů⭐ mnohem více mikroelementů – hořčíku, železa, zinku, manganu⭐ přírodní, lehce oříšková chuť, která odlišuje pečivoPšenice Naduřelá je obilovina, kterou moderní věda znovu objevuje – oceňuje její snadnou vstřebatelnost, lehkost a genetickou čistotu.PoužitíCelozrnná mouka z placky se skvěle hodí pro:✔ řemeslné chleby a kvasy✔ kynuté koláče s hlubokou chutí✔ palačinky, lívance a fit pečivo✔ sušenky a křehké spodky✔ těstovinové výrobky s charakterem✔ zahušťování omáček a polévekVaše pečivo získá jedinečnou vůni a ušlechtilou chuť, kterou žádná obyčejná mouka nedá.Přírodní a čistá• 100% plné zrno placky• bez zlepšováků• bez bělidel• bez chemie• polské původ, plně kontrolovanýBezpečná kvalita – potvrzena kontrolamiV mlýně, se kterým spolupracujeme, nebyl namletý ani gram ukrajinského obilí.Všechny šarže jsou potvrzeny aktuálními protokoly z Sanepidu a PIW.Papírové balení 5 kgPřizpůsobeno pro skladování přírodní mouky bez rizika zavlhnutí.
Koupit