Potravinářské barvivo – Riboflavin E101 5 kg

Riboflavinové barvivo E101 (Vitamín B2) 5 kgPopis produktu:Riboflavin (E101) je přírodní potravinářské barvivo, známé také jako vitamín B2. Dodává potravinám intenzivní žlutooranžovou barvu a zároveň hraje důležitou roli v energetickém metabolismu organismu.✔ Rozpustná ve vodě✔ Odolná vůči vysokým teplotám✔ Citlivá na světlo a zásadité prostředí✔ Pod vlivem UV záření svítí zeleným světlem (fluorescence)✅ PoužitíRiboflavin nachází široké použití v potravinářském průmyslu. Používá se mj. pro barvení:nealkoholických a energetických nápojů,sýrů a mléčných výrobků,pekařské a cukrářské výrobky,rybích výrobků,džemů, želé, pudinků,polévky, majonézy, omáčky, hořčice,tuků a směsí koření.SpecifikaceNázev: Riboflavin (E101)CAS: 83-88-5Bezpečné konzumování (ADI): 0,5 mg/kg tělesné hmotnosti/denObal a skladováníVýrobek je zabalen v atestovaných obalech (obrázky jsou ilustrativní).Vždy čerstvé šarže s aktuálním datem spotřeby.Skladování: na tmavém místě, chraňte před sluncem (světlo způsobuje rozklad látek).✨ Pokud hledáte přírodní barvivo s širokým využitím a dalšími nutričními vlastnostmi – riboflavin E101 bude skvělou volbou!