POTRAVINÁŘSKÉ BARVIVO – KURKUMIN E100 250 g 🌿✅ Přírodní zdroj barvyKurkumin je přírodní barvivo (E100) získané z kurkumy – koření získané z oddenků rostliny Curcuma longa. Jedná se o polyfenol zodpovědný za charakteristickou žlutooranžovou barvu. V závislosti na pH (kyselosti) může měnit barvu od žluté po červenou.📌 Informace o produktu:Název: Kurkumin E100Č. CAS: 458-37-7Dávkování (ADI): 0 až 3 mg / kg tělesné hmotnosti / denSkladování: v vzduchotěsném obalu, mimo dosah světla, vlhkosti a vzduchu. Nejlépe na tmavém místě nebo v lednici.Datum spotřeby: vždy čerstvé dodávky, aktuální data expirace.Obal: atestovaný, bezpečný pro styk s potravinami (obrázek je ilustrativní – může se lišit v závislosti na šarži).🍴 Použití v potravinách:Kurkumin E100 dodává pokrmům intenzivní žlutooranžovou barvu. Podle nařízení EU č. 1129/2011 je schválena pro použití mj. v:🧀 tavené, nezrající sýry a fermentované mléčné výrobky🍓 džemy, želé, marmelády🌭 klobásy, paštiky, rybí pasty🐟 uzené ryby🍦 zmrzlinu, dezerty, sladkosti🍬 kandované ovoce, žvýkačky🥧 cukrářské pečivo a cukrářské výrobky🥘 polévky, vývary, hořčice, koření🍷 ovocných vín🥨 svačiny na bázi obilovin a brambor🥗 dietních potravináchProč si vybrat náš produkt?✔ Pravidelné dodání – vždy čerstvé zboží✔ Bezpečné, certifikované balení✔ Výrobek odpovídá normám EU✔ Ideální pro gastronomii, výrobce potravin a domácí nadšence do kuchyně✨ Dodejte svým pokrmům chutnou barvu přirozeným způsobem – vyberte si Kurkumin E100!