Polská špaldová mouka Typ 630 Světlá 10 kg

Špalda patří do stejné rodiny jako obyčejná pšenice, má ale odlišnou genetickou strukturu a proto její zrno obsahuje o něco více bílkovin, vitamínů a minerálních látek. Špaldová mouka se skvěle hodí k pečení a upečený chléb z ní je chutný a nerozpadá se. Použití: lehké a nadýchané piškoty, koláče, sušenky, nudle, palačinky Nutriční hodnota na 100 g výrobku: Energetická hodnota: 1452 kJ/343 kcal Tuk: 1,58 g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,24 g Sacharidy: 65,5 g z toho cukry: 0,2 g Bílkoviny: 14,8 g Sůl: 0 g Vláknina: 3,6 g Země původu suroviny: Polsko Skladování: V uzavřeném, suchém a chladném prostoru Hmotnost: 10 kg