Pohanková mouka Světlá, vynikající pro výrobu knedlíků, palačinek a blin. Skvěle se hodí pro výrobu fermentovaného pohankového chleba. Pečivo získané z bílé pohankové mouky se vyznačuje vynikající chutí a vůní.
Informace o produktu
ČISTÁ HMOTNOST: Hmotnost Netto: 25 kg
SLOŽENÍ: Mleté zrno pohanky (BÍLÁ MOUKA)
ZEMĚ PŮVODU: POLSKÁ
NEJLÉPE KONZUMOVAT PŘED KONCEM: Nejlépe konzumovat před koncem: 12.2026
ENERGETICKÁ HODNOTA NA 100 g: Energetická hodnota: 1623 kJ / 384 kcal
TUKY: Tuky: 3,1 g, z toho nasycené mastné kyseliny – 0,7 g
SACHARIDY: Sacharidy: 71 g, z toho cukry - 2,6 g
BÍLKOVINY: Bílkoviny: 13 g
SŮL: Sůl: 0,01 g