POHANKOVÁ MOUKA 500g celozrnná POLSKÁ pohanka VELKÝ BALÍČEK - SPIŻARENKAPohanková mouka je opravdovou perlou mezi přírodními moukami. Bezlepková, plná nutričních hodnot a s charakteristickou, lehce oříškovou chutí, se již léta těší uznání jak v tradičních kuchyních, tak v moderním vaření. Pokud hledáte alternativu k pšeničné mouce, která je nejen chutná, ale také bohatá na živiny, právě jste ji našli!Ve Spižírně sázíme na jednoduchost, kvalitu a autenticitu. Naše pohanková mouka je mletá z plnohodnotných pohankových zrn, bez přísad a konzervantů. Je to skvělá nabídka pro lidi, kteří oceňují přirozenou stravu bez zbytečné chemie, a také pro ty, kteří chtějí zpestřit své vaření o nové, inspirativní chutě.Složení: pohanková mouka.Výživová hodnota (na 100 g výrobku):Energetická hodnota: 1221 kJ / 288 kcalTuk: 0,7 gz toho nasycené mastné kyseliny: 0,2 gSacharidy: 62 gz toho cukry: 0,2 gVláknina: 2,3 gBílkoviny: 7,2 gSůl: 0,07 gČistá hmotnost: 500 gProdukt může obsahovat (na území závodu jsou přítomny): sbory obsahující lepek, arašídy, sóju, ořechy, hořčici a sezamová semínka.Uchovávejte uzavřené na suchém a stinném místě.Pohanková Mouka – Vlastnosti✔ Bez lepku – ideální pro osoby s bezlepkovou dietou✔ Bohatství bílkovin a vlákniny – podporuje trávení a dodává pocit sytosti✔ Zdroj vitamínů skupiny B, hořčíku, zinku a železa✔ Přirozeně bez konzervantů a umělých přísadPohanka je jednou z nejvýživnějších obilovin – vlastně pseudoobilovin, protože je botanicky blíže příbuzná rebarborě než tradičním obilovinám. Pohanková mouka je výjimečná tím, že poskytuje plnohodnotné bílkoviny, včetně esenciálních aminokyselin, které se v rostlinných produktech vyskytují jen zřídka.Je také bohatá na vláknina, která reguluje trávení a stabilizuje hladinu cukru v krvi. Díky tomu je skvělou volbou pro lidi, kteří dbají o zdravou stravu a chtějí se vyhnout prudkým skokům glukózy.Pohanková Mouka – Pozitivní vliv na organismusPři výběru pohankové mouky dodáváte svému tělu:✔ Dlouhodobá energie – nízký glykemický index pomáhá zabránit náhlým poklesům cukru✔ Podpora nervového systému – hořčík a vitamíny skupiny B pomáhají snižovat únavu✔ Ochrana před oxidačním stresem – rutina a antioxidanty podporují stav pokožky a cév✔ Zdravé trávení – vláknina zlepšuje činnost střev a podporuje bakteriální flóruJe to ideální volba pro aktivní lidi, sportovce, lidi s inzulínovou rezistencí a také pro ty, kteří prostě chtějí svému tělu dodávat cenné palivo každý den.Pohanková Mouka – Použití, Použití a TIPyPohanková mouka je mimořádně všestranná složka. Skvěle se hodí do sladkých i slaných pokrmů a dodá jim lehce oříškovou vůni.✔ Pečivo – ideální na palačinky, placky, koláče a muffiny✔ Chléb a rohlíky – lze ji kombinovat s jinými moukami pro dosažení pružnější konzistence✔ Těstoviny a nudle – skvěle se hodí do domácích těstovin✔ Zahušťování omáček a polévek – přírodní alternativa k pšeničné mouceTIP: Pokud pečete těsto z pohankové mouky, je vhodné do něj přidat vejce, bramborový škrob nebo trochu jiné mouky, abyste zlepšili jeho strukturu.TIP: Pohanková mouka dobře absorbuje vlhkost, proto je v receptech vhodné někdy přidat trochu více tekutiny, aby se zabránilo příliš suché konzistenci.Pohanková Mouka – historie a geneze produktuPohanka je rostlina s prastarými kořeny, pěstovaná již před několika tisíci lety ve střední Asii. Odtud se dostala na území Evropy a rychle si získala popularitu, zejména ve slovanských zemích.v Polsku byla pohanka po staletí symbolem zdraví a síly – používala se jak k kaši, tak k výrobě mouky. V domácích pekárnách a kuchyních sloužila k pečení podplomů, knedlíků a placiček a také jako součást tradičních knedlíků nebo blinů.Dnes se vrací k milosti – zejména mezi lidmi, kteří dbají o zdravou stravu a hledají alternativy ke zpracovaným obilným produktům.Pohanková Mouka – Navrhované způsoby podáváníS čím nejlépe chutná pohanková mouka?✔ Pohankové palačinky – skvělé na sladko i na suché✔ Domácí těstoviny – pro pokrmy italské a asijské kuchyně✔ Pohankové placky – na snídani, oběd nebo večeři✔ Pohankový chléb – sytý, zdravý a plný nutričních hodnot✔ Bábovky a koláče – přirozeně lehce oříšková chuť dodává pečivu jedinečný charakterTIP: Pohanková mouka se dobře kombinuje s ořechy, medem, skořicí a ovocem – stojí za to experimentovat s jejími přísadami!Forma balení: Praktická opakovaně použitelná taškaVe Spižírně víme, že je důležitá nejen kvalita výrobku, ale také jeho čerstvost a pohodlné skladování.Naše pohanková mouka je zabalena v doypacku se zipem, který:✔ Chrání výrobek před světlem a vlhkostí✔ Umožňuje opakované a
Koupit