SUŠENÉ HOUBY PODHŘIBAN + PRAVÁK 0,5 kg KRÁJENÉJEDNO BALENÍ OBSAHUJÍCÍ SMĚS PODHŘIBANŮ A PRAVÁKŮATESTOVANÝ NOVÝ SBĚR 2025Čistá hmotnost: 500 gSložení: podhřib hnědý 50 %, pravák (hřib smrkový) 50 %Krájené houby, třída IETIKETA PRODUKTU obsahuje ATEST s číslem mykologa a potvrzeným rokem sběru.Spotřebujte nejlépe do: 31.12.2027SUŠENÉ HOUBYPři nákupu u firmy Grzybek-PL máte jistotu, že všechny naše výrobky jsou polského původu i Atestované. Máte jistotu, co kupujete a že to děláte bezpečně!Houby jsou před každým sušením vyčištěny a kontrolu nad procesem výběru a balení vykonávají kvalifikovaní pracovníci, přestože vynakládají maximální úsilí vzhledem k přirozenému charakteru lesního rouna, může výrobek obsahovat drobné přírodní nečistoty.HŘÍB + HŘÍB je dokonale vybraná směs sušených hub!Hřib hřib obecný je jednou z nejcennějších jedlých hub. Jeho chuť je srovnatelná s hřibem orlím, a proto je stejně oblíbený i mezi houbaři. Toto je v našich lesích oblíbená a hojně se vyskytující jedlá houba. Nejčastěji se vyskytuje pod borovicí lesní a smrkem ztepilým. Je to kulinářsky ceněná houba, ingredience v mnoha pokrmech. Díky své velmi dobré chuti našel hřib hnědý v kuchyni široké použití . Je to houba s příjemnou chutí a výraznou vůní, díky čemuž je oblíbeným sběratelem. Užitná hodnota je vysoká. Hřiby bobkové chutnají skvěle, když se po sklizni přidají do pokrmů. Vynikající do polévek, omáček a zapékaných pokrmů, přidává se do těstovin nebo rizoto . Je také skvělým doplňkem k masovým pokrmům.Hřib ohnivý , také známý jako hřib obecný, je jednou z nejcennějších a nejoblíbenějších jedlých hub na světě. Hřib orlíček se vyznačuje velkou, dužnatou čepicí, která má barvu od hnědé po olivově hnědou, a baňatou, bílou nebo krémově zbarvenou stonkou. Díky své chuti a širokému kulinářskému použití je hřib orlíček velmi vyhledávanou houbou. Hřib je jedlá houba s širokým využitím v evropských kuchyních. Vhodné k přímé konzumaci, marinování, sušení a všem ostatním druhům zpracování. Tato houba je známá pod mnoha polskými názvy. V dnešní době, kromě nejběžněji používaného obecného názvu, hřib srstnatý (boletus edulis), patří mezi oblíbené názvy tohoto druhu: hřib a hřib jedlý. V minulosti se v polštině používalo mnoho termínů: hřib, hřib obecný (borownik, borowy), jedlá houba, hřib květnový, pravý žampion, spravedlivý žampion, pořádný hřib, hřib obecný, prawak, pravík, prząwdziwik, prawdac, hřib dubový. Navíc, vzhledem k tomu, že mladé exempláře jedlého hřiba, které se vyvíjejí pod jehličím, jsou bílé, nazývá se také bílým hubem. v Polsku se hřib orlíček použití jako přísada do bigosu, zelí s houbami, ušky na boršč, pirohů s houbami a mnoha dalších tradičních polské pokrmů. Vůně hřibu je mírná, velmi houbová a příjemná. Sušený hřib má charakteristickou vůni: příjemnou a houbovou.ZPŮSOB PŘÍPRAVY: Sušené houby je třeba několikrát opláchnout a namočit. 1 hodina v vlažné vodě. Vaříme do měkka. 30 minut Vývar z hub je základem pro přípravu omáček a polévek. Z uvařených hub připravujeme polévky, omáčky, nádivku na knedlíky, nádivku na ouška a přidáváme do zelí.
SKLADOVAT je třeba na suchém a chladném místě.ATESTOVÁNO – POUZE Z POLSKÝCH LESŮV nabídce máme několik desítek odrůd hub – od typických až po exotické a jedinečné (zřídka dostupné). Zveme vás na další naše aukce, kde najdete široký výběr hmotnosti i kvality. Každý den rozšiřujeme náš sortiment a pracujeme na zajištění nejvyšší kvality nabízených produktů...NABÍDKA URČENÁ PRO RESTAURACE I SOUKROMÉ OSOBY!Díky procesu sušení v profesionálních sušárnách si houby zachovávají své chuťové a kulinářské vlastnosti.Dalším způsobem, jak zachovat správnou chuť a vůni, je okamžité balení do těsně uzavřených sáčků.Č. CERTIFIKÁTU 42/1610/2025
Koupit