QUESO CABRALES D.O.P. – španělský plísňový sýr s přírodní plísní, zrající v jeskyníchJe to nabídka pro ty, kteří chtějí vyzkoušet pravý, tradiční prémiový sýr ze Španělska s mimořádně intenzivním charakterem.Originální sýr Cabrales D.O.P. je jedním z nejunikátnějších plísňových sýrů na světě, vyráběný v Asturii a zrající v přírodních horských jeskyních. Vyrábí se z kravského, kozího a ovčího mléka, díky čemuž má intenzivní chuť, krémovou strukturu a charakteristickou, přirozenou modrou plíseň.✔ plísňový sýr s přírodní, ušlechtilou plísní✔ chráněné označení původu D.O.P. Cabrales✔ dozrává v přírodních jeskyních v horách✔ bohatý na bílkoviny, vápník a přírodní bakteriální kultury✔ bez umělých přísad a konzervantů✔ ideální pro víno, tapas a sýrová prkénka✔ ideální pro osoby na keto / low-carb dietěPřírodní plíseň přítomná v sýru Cabrales je ceněna pro své zdraví prospěšné vlastnosti – podporuje střevní mikroflóru, poskytuje snadno stravitelné bílkoviny a zdravé tuky, proto se tento sýr skvěle hodí při ketogenních a nízkosacharidových dietách.SloženíKravské, kozí a ovčí mléko, sůl, syřidlo, bakteriální kultury, přírodní plíseň Penicillium, NEOBSAHUJE ovoce, zeleninu, luštěniny včetně sójiVýživové údaje: 100 g výrobku obsahuje:Energie: 1430 kJTuky: 27,4 gNasycené tuky: 18,48 gSacharidy: 0,1 gCukry: 0,05 gVláknina: -Bílkoviny: 23,79 gSůl: 2,54 gSodík: 1,016 g