PEČÍRKA (Agaricus) GASTRO 1 kg(baleno 2 x 500 g)ATESTOVANÝ NOVÝ SOUBOR 2025Čistá hmotnost: 1000 gSložení: žampion 100%POZOR HOUBA GASTRO: Gastronomická houba, třída IETIKETA PRODUKTU obsahuje ATEST spolu s číslem houbaře a potvrzeným rokem sklizně.Nejlépe spotřebovat do: 31.12.2027SUŠENÉ HOUBYPři nákupu u firmy Grzybek-PL máte jistotu, že všechny naše výrobky jsou polského původu i Atestované. Máte jistotu, co kupujete a že to děláte bezpečně!Houby jsou před každým sušením vyčištěny a kontrolu nad procesem výběru a balení vykonávají kvalifikovaní pracovníci, přestože vynakládají maximální úsilí vzhledem k přirozenému charakteru lesního rouna, může výrobek obsahovat drobné přírodní nečistoty.Pečící stroj se vyznačuje masitým kloboukem o průměru 5 až 10 cm. Mladé exempláře mají kulovitý tvar, který se postupně stává plochým s dozráváním. Klobouk je zpočátku bílý, ale postupem času se stává krémovým nebo hnědým. Na povrchu lze vidět jemné šupinky, které odpadají, jak houba roste.
Žampiony jsou jedny z nejznámějších a nejoblíbenějších druhů hub. Velmi rádi po nich sáhneme v polské kuchyni, kde žampiony představují vynikající základ pro polévky, omáčky, pizzu, zapékané pokrmy a mnoho dalších pokrmů. Mají jemnou chuť a měkkou konzistenci, díky čemuž jsou ideální pro kulinářské použití. Lze je také marinovat nebo sušit, abyste je mohli později využít.
Žampiony jsou nízkokalorické, chutné a zdravé, takže je vhodné po nich sáhnout co nejčastěji, abyste svým domácím pokrmům dodali ještě lepší chuť a vůni. V kuchyni můžeme využívat jak čerstvé houby, tak sáhnout po sušených žampiony.ZPŮSOB PŘÍPRAVY: Sušené houby je třeba několikrát opláchnout a namočit. 1 hodina v vlažné vodě. Vaříme do měkka. 30 minut Vývar z hub je základem pro přípravu omáček a polévek. Z uvařených hub připravujeme polévky, omáčky, nádivku na knedlíky, nádivku na ouška a přidáváme do zelí.SKLADOVAT je třeba na suchém a chladném místě.ATESTOVÁNO – CHOVNÁ HOUBAV nabídce máme několik desítek odrůd hub – od typických až po exotické a jedinečné (zřídka dostupné). Zveme vás na další naše aukce, kde najdete široký výběr hmotnosti i kvality. Každý den rozšiřujeme náš sortiment a pracujeme na zajištění nejvyšší kvality nabízených produktů...NABÍDKA URČENÁ PRO RESTAURACE I SOUKROMÉ OSOBY!Díky procesu sušení v profesionálních sušárnách si houby zachovávají své chuťové a kulinářské vlastnosti.Dalším způsobem, jak zachovat správnou chuť a vůni, je okamžité balení do těsně uzavřených sáčků.ATEST Č. 53/1610/2025
Koupit