Sušený kořen petrželky (latinsky Radix Petroselinum; angl. Parsley Root). Výrobek nejvyšší kvality přímo od výrobce. Čerstvá sbírka. Produkt je správně vysušený a skladován ve správných podmínkách, díky čemuž obsahuje všechny aktivní látky.Sušená petržel (kořen) v kostce dodává každému pokrmu jedinečnou chuť, zejména tam, kde není možné použít čerstvou zeleninu.V petrželi můžeme najít minerály a vitamíny, jako jsou: provitamín A, vitamín C, vitamíny skupiny B, kyselina listová, železo, vápník, hořčík, fosfor, sodík, mangan, selen a zinek.Mezi účinné látky petržele patří: esenciální olej (kořen 0,5%; plod do 5%; list 0,1-0,2%), polysacharidy (kořen 6%), glykosid apiin (rozpadá se na apiózu, glukózu a apigenin), luteolina alliločtyřetoxibenzen, polyacetylen (falkarinol, falkarindiol, falkaSložení petrželky:zvyšují průtok krve ledvinami,zhoršují pronikání moči do ledvinových klubíček,uvolňují svaly močového ústrojí,působí antisepticky v močových cestách,působí diastolicky na hladké myocyty trávicího traktu,stimulují vylučování trávicích šťáv,mají také choleretické a potní vlastnostiPřípravky z petržele nacházejí použití při léčbě a prevenci skoupoučů, otoků, urolitiázy, zánětů ledvin a močového měchýře a poruch trávení. Dříve byly zavařeniny z petržele bohaté na esenciální oleje používány k zintenzivnění příznaků menstruace a jako afrodiziakum.Bezpečnostní opatření:Furanokumariny zvyšují citlivost pokožky na UV záření. Apiol stimuluje děložní křeče, užívání většího množství apiolu může ovlivnit množství vylučované krve během menstruace a zhoršit bolesti během menstruace. Přípravky z petržele by neměly být doporučovány těhotným a kojícím ženám.Způsob přípravy:Nálev:1/2 lžíce kořenů nebo 5 g ovoce zalijte sklenicí vroucí vody a nechte 10 minut vařit, přeceďte. Pijte 1/3 sklenice 2-3krát denně.
Koupit