Co je perga?
Perga, jinak včelí chlebíček, vzniká spojením květového pylu s včelím sekretem. Hmyz odebírá pyl, který je poté transportován do úlu a smíchán se slinami a medem. Později se směs rozšlehá na plátek, ve kterém dochází k mléčné fermentaci.
Perga je ve formě zaoblených hrudek hnědé barvy a nepravidelného tvaru. V chuti je spíše sladká, i když v ní můžeme cítit kyselé chuťové tóny.Jak dávkovat peří?Doporučená denní dávka včelího peří pro dospělého člověka je přibližně 40 gramů, což je ekvivalent jedné polévkové lžíce.Pero lze také podávat dětem, ale ne dříve než před dokončením 3. Rok života – perga je bezpečný za předpokladu, že dítě není alergické na produkty včelího původu.PergaSložení: včelí peří.Čistá hmotnost: 200 g.Skladování: v těsně uzavřené sklenici, na tmavém, chladném a suchém místě.Země původu: Polsko.Putovní pásy z údolí Noteci