Pepř Kubeba 5 kgPepř kubeba – přírodní přísada do pokrmůKoření je označováno jako pepř kubeba i jako ovoce kubeba. Za jeho kolébku se považuje Indonésie a zejména ostrov Jáva. Jak hlásají legendy, pěstitelé z této oblasti sterilizovali zrnka pepře, vypařovali je a znemožňovali tak jejich chov na jiných místech, aby se vyhnuli konkurenci.Až do devatenáctého století byl obzvláště důležitý v oblasti medicíny kvůli svým antibiotickým účinkům při onemocněních plic, močového ústrojí nebo pohlavních chorob. V následujícím století byl však vytlačen již uměle vyráběnými léky. Pomalu se vrací do milostí kvůli stále častějšímu problému antibiotické rezistence. Dnes se většinou používá použití jako alternativa k tradičnímu černému pepři díky své podobné, mírně pikantní chuti a hřejivým vlastnostem. Někteří označují jeho tóny jako kafrové a zároveň chladivě osvěžující.Kuchyňské použitíHlavním využitím je použití kubeba pepře v kuchyni jako náhrady černého pepře. Skvěle doplní chuť tradičního nedělního vývaru, omáčky, polévky nebo masa v jakékoli podobě. Komponuje se také se sýry a zeleninou. Může být také doplňkem dodávajícím výraznost domácím výrobkům ve formě paštik, klobás, chlebů a zavařenin.Způsob užitíPepř Kubeba lze přidávat do pokrmů stejným způsobem jako tradiční pepř. Jak ve formě celých zrn, tak i mletím v mlýnku bezprostředně před použitím, aby neztratil svou vůni, chuť a vlastnosti.Další informace:Použití: Pepř Kubeba lze přidávat do pokrmů stejným způsobem jako pepř. Jak ve formě celých zrn, tak i mletím v mlýnku bezprostředně před použitím, aby neztratil svou vůni, chuť a vlastnosti.Složení: 100% pepř Kubeba.Forma: homogenníPoužití: do salátů, do omáček a marinád, na maso, do polévek, na ryby, do jednohrncových pokrmů, do uzenin a domácích výrobkůChuť: ostráDržitel rozhodnutí o registraci: Planteon sp. z. o.o. , Borków Stary 11, 62-817 ŽeleznýchPopis zboží: Koření je označováno jako pepř kubeba i jako plod kubeba. Za jeho kolébku se považuje Indonésie a zejména ostrov Jáva. Někteří označují jeho chuťové tóny jako kafrové a zároveň chladivě osvěžující.✅ Stojí za zmínku, že pouze zdravý životní styl a vyvážený způsob stravování zajišťují správné fungování organismu.✳ Výrobek může obsahovat: obiloviny obsahující lepek, celer, hořčici, sezamová semínka, arašídy a ořechy.❎ Výrobek by měl být skladován na suchém a tmavém místě v těsně uzavřeném obalu.❇ POZOR – ilustrační fotografie / vizualizace produktu se může lišit od aktuálního vzhledu a barvy se mohou lišit v závislosti na typu a nastavení monitoru.
Koupit