Patak’s Tikka Marinade Pasta je autentická indická marináda připravená z bohaté směsi mletého koření – včetně papriky, koriandru a kmínu – kombinovaná s tamarindem, olejem a kyselinami. Přináší výraznou aromatickou a mírně nakyslou chuť. Ideální pro marinování masa, ryb nebo zeleniny pro přípravu klasického pokrmu „tikka“.
Hlavní vlastnosti
Autentická indická kořeněná marináda
Mírně pálivá (mild chili)
Bez umělých barviv, příchutí a konzervantů
Vhodné pro vegetariány
Bezlepková (u některých verzí)
Podrobnosti o produktu
Značka: Patak’s
Hmotnost: 2,4 kg (velká sklenice / balení pro gastro)
Typ: Marináda / kořeněná pasta
Dietní informace: Vegetariánská, bez umělých přísad
Složení
Voda
Mleté koření (22 %) – včetně papriky (11 %), koriandru (7 %) a dalších koření včetně kmínu
Sůl
Řepkový olej
Kyseliny: ocetná, citronová a mléčná
Tamarind (2 – 2,5 %)
Česnekový prášek
Modifikovaný kukuřičný škrob
Nutriční hodnoty (na 100 g)
Energie: ~571 kJ / 138 kcal
Tuk: ~7,9 g
Nasycené tuky: ~0,7 g
Sacharidy: ~6,3 g
Cukry: ~3,7 g
Bílkoviny: ~3,9 g
Sůl: ~6,8 g
Alergie / Dietní informace
Může obsahovat hořčici, arašídy a ořechy
Vhodné pro vegetariány
Skladování
Skladujte na chladném a suchém místě
Po otevření: spotřebujte co nejdříve (menší balení: doporučeno do 6 týdnů)
U velkých gastro balení: zkontrolujte datum minimální trvanlivosti na víku
Příprava a použití
Před použitím dobře promíchejte
Pasta není určena ke konzumaci syrová
Marinování: smíchejte s masem, rybou nebo zeleninou a nechte v chladničce až 24 hodin pro maximální chuť
Způsoby vaření: gril, pečení, BBQ nebo broil – až do úplného propečení