Pasta z brazilských ořechů 100% – pro řemeslnou a průmyslovou zmrzlinu
Naše 100% pasta z brazilských ořechů je vysoce kvalitní produkt vyvinutý pro profesionální použití, zejména v zmrzlinářském a cukrářském průmyslu. Vyrábí se výhradně z vybraných para ořechů, které procházejí vhodným procesem pražení a mletí bez jakýchkoliv přísad. Pasta má jemnou, lehce máslovou chuť s charakteristickou příchutí brazilských ořechů – ideální pro vytváření prémiové zmrzliny a rafinovaných dezertů.
Díky přirozenému obsahu tuků zajišťuje naše ořechová pasta mimořádně krémovou konzistenci a snadné míchání s ostatními složkami receptury. Jedná se o produkt ideální pro výrobní závody, cukráře a zejména zmrzlináře, kteří hledají čisté etikety a přírodní přísady bez zbytečných přísad.
Aplikace:
výroba zmrzliny z brazilských ořechů,
vytváření krémů, pěn a cukrářských náplní,
přísady do mražených dezertů a mléčných výrobků,
použití v rostlinné kuchyni a produktech s vysokým obsahem bílkovin.
Výhody produktu:
100% přírodní pasta – bez cukru, soli, emulgátorů a konzervantů,
výrazná chuť a vůně brazilských ořechů,
vynikající emulgace a stabilní struktura,
čisté složení – ideální pro štítky typu „clean label“,
produkt je připraven k použití – nevyžaduje další zpracování
Díky vysokému obsahu zdravých tuků a jemné ořechové chuti je naše pasta z para ořechů ideálním základem pro prémiovou zmrzlinu, která vyniká svou kvalitou i chutí. Pokud hledáte přírodní, čistou a účinnou složku pro své recepty – tato pasta splní vaše očekávání.
Uchovávejte při pokojové teplotě, na suchém a stinném místě.
Koupit