Omáčka Worcestershire je světově proslulá tekutá koření s jedinečnou, kořeněně-karamelovou chutí a hlubokou, mírně kouřovou vůní. Vyrábí se v souladu s dlouholetou tradicí sahající až do počátku devatenáctého století a vychází z originální, pečlivě střežené receptury, kterou nelze padělat. Mezi nejdůležitější komponenty najdeme mj. tmavé octy, melasu, ančovičky, tamarindovou pastu a rafinovanou sadu koření. Přirozeně dozrávající po dobu 18 měsíců, vyniká bohatou škálou suchých a sladkých chutí, které představují fantastické zdůraznění pro všechna masa, od domácích kotlet a dušených pokrmů až po pečení a grilované pokrmy.Omáčka Worcestershire je jedním z nejuniverzálnějších koření. Jeho výjimečná kompatibilita s širokou škálou složek způsobila, že našel použití nejen v anglické a americké kuchyni, ale také v čínské nebo japonské kuchyni. Je to vynikající přísada do pokrmů z hovězího masa, přísada do salátu Caesara a koktejlu Krvavá Mary a také nezbytný prvek omáčky do tonkatsu nebo kantonských pokrmů dim sum.Originální, jedinečná chuťNeobsahuje konzervační látkyVšestranná kořeníTradiční anglická recepturaUpozornění na alergeny – výrobek obsahuje ryby (sardele).Uchovávejte na suchém a chladném místě, mimo dosah přímého slunečního záření.Vyrobeno ve Velké Británii.Kompletní složeníSladový (ječný) ocet, lihový ocet, melasa, cukr, sůl, ančovička (ryba), tamarindový extrakt, cibule, česnek, koření, aromataId: 294906
Koupit