španělská káva kávaOQUENDO PROFESIONÁLNÍ TORREFACTO 1 KG-----------------------------------Pražená jedinečnou metodou Torrefacto z devatenáctého století, směs zrn druhů Arabica pocházejících z plantáží v Jižní Americe (Kolumbie, Brazílie, Guatemala) a africké Robusty (Uganda)-----------------------------------Složení: Arabica 80%, Robusta 20%Stupeň pražení: 7/10Obsah kofeinu: 6/10OQUENDO PROFESIONÁLNÍ TORREFACTO 1 KG☕ španělská směs zrn Arabica 80% a Robusta 20%-----------------------------------Zrnková káva pocházející ze Španělska Oquendo Cafeteria Torrefacto se vyznačuje výraznou chutí a intenzivním aroma. Vytváří na šálku perfektní, hustou cremu.Díky 20% příměsi zrn vypálených torrefacto je káva připravená ze směsi Oquendo Cafeteria Torrefacto nekyselá a má příjemnou, jemnou chuť hořkosti.Torrefacto je specifický způsob pražení kávy používaný od 19. století především ve Španělsku, Portugalsku a Kostarice, což přináší jedinečný chuťově-vizuální efekt.TORREFACTO – způsob pražení kávy z devatenáctého stoletíCelé tajemství pražení kávy torrefacto spočívá v přidání správného množství cukru v poslední fázi pražení. Díky tomuto postupu získají zrna po dokončení procesu pražení charakteristický lesk v podobě skloviny, která je obklopuje.Zrna Torrefacto se mísí s přírodními zrny v množství nejvýše 40-50 %. Takto připravená kompozice se vyznačuje jemně hmatatelnou, příjemnou hořkostí, mnohem větší silou a výrazně nižší kyselostí.Navíc, co bylo vědecky prokázáno, zrna vypálená torrefacto způsobem obsahují v sobě mimořádně velké množství antioxidantů, což má, jak je všeobecně známo, nezanedbatelný význam při prevenci proti rakovině.✔ DÁREK KE KAŽDÉMU NÁKUPU ✔Po uskutečnění transakce získáte jedinečný dárek zdarma – neomezený přístup k videopříručce „Jakou kávu si vybrat do kávovaru? ".Odkaz na videoknihu vám zašleme v poobchodním e-mailu.Co najdete ve videoknize?☕srovnání odrůd Arabica a Robusta /kyselost, hořkost, aromata atd/☕charakteristiku stupňů pražení a jejich vliv na chuť☕doporučení kávy pro různé typy kávovarůStojí za to testovat různé zrna a odrůdy – s videoknihou Sklep Káva snadno najdete svou oblíbenou chuť a tóny tóny.OQUENDO – PROFESIONÁLNÍ TORREFACTOšpanělská káva kávaSpecifikace:Složení: Arabica 80%, robusta 20%Země původu: ŠpanělskoStupeň pražení: 7/10Obsah kofeinu: 6/10Nejlépe spotřebovat do: 19. července 2027Vlastnosti:Intenzita: 8/10Sladkost: 8/10Crema: 7/10Způsoby přípravy:Espresso: 9/10Káva: 8/10Cappuccino: 9/10Caffe Latte: 9/10Metody přípravy:Automatické kávovary: 9/10Pákové kávovary: 8/10Překapávací kávovary: 6/10Kafetiera, Moka: 6/10Balení obsahuje 1 kg zrnkové kávy.Káva Oquendo je stěžejním produktem renomované španělské pražírny kávy Fast Eurocafe S.A..
Díky svým dlouholetým zkušenostem a mimořádně propracovaným způsobům výběru nejlepších zrn, jejich předběžné přípravě a nakonec procesu pražení a balení se značka Oquendo dnes pyšní titulem nejoblíbenější káva na severní straně Pyrenejského poloostrova.
Oquendo je také nejčastěji volenou kávou, kterou představují zástupci velmi náročného španělského trhu HoReCa (Hotely, restaurace, catering).Certifikát ekologické produkce EUVýrobky oceněné certifikátem ekologické produkce EU musí splňovat přísné podmínky týkající se způsobu výroby, zpracování, přepravy a skladování.Certifikát, který nám byl udělen, zaručuje, že naše výrobní procesy jsou prováděny ekologickým a udržitelným způsobem od pole až po šálek.OQUENDONejvyšší kvalita potvrzená cenami a certifikáty-----------------------------------Vášeň a péči o nejvyšší kvalitu kávy vyráběné pod značkou Oquendo potvrzují četná ocenění a vyznamenání, která v posledních letech získala společnost Fast Eurocafe. Patří mezi ně především:iTQi AwardMezinárodní cena za summit v New YorkuProdukt roku ve ŠpanělskuPopulární mistr ve ŠpanělskuDíky kombinaci vášně pro vytváření nejkvalitnějších kávových kompozic s pokročilou technologií použitou při jejich výrobě má společnost Fast Eurocafe již mnoho let certifikát kvality ISO 9001.
Koupit